LA PASTICCERIA GRANDE ALLA FIERA DELLA TOMA
CONDOVE – Il prossimo fine settimana a Condove si terrà la tradizionale Fiera della Toma e la Pasticceria Grande, che si trova sulla principale piazza cittadina, sarà aperta per presentare tutte le sue specialità. All’esterno sarà montato uno stand dove sarà possibile trovare dolci monoporzione da passeggio. Con l’arrivo dell’autunno il cioccolato è tornato a essere protagonista. In questi giorni Giorgio Grande ha preparato anche gli imperdibili Condovesi al Rhum o alla nocciola. Specialità che la pasticceria valsusina ha ideato in onore del comune che l’ha accolta. Loro esclusiva è la produzione, buonissimi e belli a vedere elegantemente incartati a mano uno a uno da Tomoko con estrema pazienza e cura. Il maestro pasticcere Giorgio Grande ha un laboratorio climatizzato dove produce artigianalmente le curatissime e preziosissime praline di cioccolato bianco, fondente, al latte, in più di quaranta varietà. Con il ripieno di differenti creme o frutta candita, sono dei veri gioielli di alta pasticceria.
I DOLCI DELL’AUTUNNO
Alla Pasticceria Grande di Condove con l’arrivo dell’autunno e dei primi marroni non potevano mancare le torte meringate arricchite con i preziosi marron glacés. Ma la specialità di Giorgio Grande sono le torte Sacher: di diverse dimensioni sono il risultato di anni di prove che hanno affinato la ricetta e permesso di trovare un equilibrio eccezionale degli ingredienti. Alla Pasticceria Grande di Condove poi si possono trovare i pasticcini mignon, in più di trenta varietà. Curatissimi alla vista sono squisiti al palato per gli ingredienti scelti con cura e passione. La pasticceria valsusina è anche specializzata nella creazione di torte per ogni occasione: compleanni, matrimoni, lauree, anniversari. Possono essere preparate su ordinazione con gli ingredienti richiesti e con una decorazione personalizzata.
Visitate la pagina Facebook e il profilo Instagram per rimanere sempre aggiornati. Orario: il martedì 15,30-19,30. Dal mercoledì alla domenica 8,30-12,30 / 15,30-19,30.
Pasticceria Grande – Piazza Martiri della Libertà, 8. Condove – Tel. 011 18751240 – Cell. 339 3183753
