SANT’AMBROGIO DI TORINO – Il Brewpub del Birrificio San Michele in Valsusa è un “Laboratorio del Gusto”. A Sant’Ambrogio attiguo al noto birrificio vi è l’omonimo Brewpub. Un ristorante dove si possono degustare prelibati piatti a base di carne, pesce, primi, secondi, pizze, strepitosi hamburger rigorosamente di fassona piemontese e i dolci fatti in casa. Inoltre ogni settimana la cucina si trasforma in un vero e proprio “Laboratorio del Gusto”. Una fucina in cui vengono realizzate e proposte continue novità. In questi giorni si stanno sperimentando piatti innovativi in cui gli ingredienti protagonisti sono il luppolo e il malto d’orzo. Il team del birrificio sa sempre suggerire i migliori abbinamenti e soddisfare tutti i palati. La birra è sempre il fulcro e l’accompagnamento ideale per ogni piatto presentato con un format innovativo.
UNA BIRRA ARTIGIANALE D’ECCELLENZA, UN’OPERA DI PASSIONE
Il Birrificio San Michele in Valsusa è nato nel 2010 dalla passione per la birra artigianale di Bruno Gentile e dal suo desiderio di far conoscere il gusto della vera birra. Le pregiate e premiate birre del birrificio nascono da un metodo di produzione artigianale senza filtratura e senza pastorizzazione, in cui si utilizzano l’acqua di montagna, prodotti di qualità e la diretta produzione assolutamente biologica dei basilari orzo e luppolo. Nasce così una birra d’eccellenza, pregiata e premiata, prodotta con materie prime ecosostenibili e naturali che esaltano i sensi. Le birre artigianali del Birrificio San Michele sono così una vera “Opera di Passione”. Infatti i nomi, i colori, le etichette, le bottiglie di ogni birra derivano da un preciso incastro di percezioni ed emozioni. Sono un prodotto d’eccellenza grazie alla cura e all’attenzione che ogni bottiglia racchiude.
DOVE TROVARE LA BIRRA SAN MICHELE
Il birrificio di Sant’Ambrogio in Valsusa produce attualmente oltre 500.000 bottiglie all’anno e dal Piemonte esporta in molti paesi esteri, anche in quelli dove le birre locali hanno una lunga tradizione. Le birre San Michele possono essere degustate sul posto nel Brewpub, attiguo al birrificio. Per sapere cosa accade al Brewpub è possibile seguire la pagina Facebook. Al Birrificio San Michele, nel reparto spaccio, è sempre possibile acquistare le birre, le stesse degustate con i prelibati piatti preparati dagli chef. Per chi desidera trovare i locali in cui si può acquistare la birra San Michele è a disposizione il link. Infine il birrificio vi invita a scoprire la nuova Taproom di Torino, il locale in città dove è possibile acquistare le sue birre e degustarle con prelibati piatti.
Birrificio San Michele e Brewpub – Via III Reggimento Alpini 10/A. Sant’Ambrogio di Torino – Tel. 011 19815118 – 335 6797252 – E-mail: info@birrasm.it
Orari di apertura spaccio birra artigianale: martedì e venerdì 10,30/23,30. Sabato 12,30/00,00. Domenica 12,30/23,00.
Orari di apertura del Brewpub del Birrificio San Michele: martedì e venerdì 19,30/23,30. Sabato 12,30/00,00. Domenica 12,30/23,00.
Taproom Torino del Birrificio San Michele – Via Piave 5/m (angolo Via del Carmine). Torino – Tel. 011 0193587 – 357224085 – E-mail: info@birrasm.it
Orari di apertura della Taproom: lunedì e giovedì 19,00/00,00. Venerdì 19,00/01,00. Sabato 19,00/02,00.
