BARDONECCHIA – L’Asso-Agri Rochemolles, Associazione promozionale sociale e culturale istituita allo scopo di salvaguardare il territorio, presieduta da Mirella Simiand, con il patrocinio del Comune di Bardonecchia e in collaborazione con Alessandra Simiand, giuda naturalistica, organizza sabato 11 e sabato 18 giugno, due passeggiate a tema “Erbe e fiori del territorio: come usarli in cucina”, primo evento estivo organizzato dall’attiva associazione. Rochemolles è una frazione del comune di Bardonecchia nella città metropolitana di Torino, situata a 1.619 metri, già comune a sé stante fino al 1927, raggiungibile a piedi, in 52 minuti, con mezzi propri o, a partire dal 18 giugno, con il servizio di trasporto urbano gratuito del Comune di Bardonecchia – linea 6 – con partenza dalla piazza antistante la stazione ferroviaria, dopo circa cinque chilometri percorrendo la strada provinciale Strada Provinciale 235, che dal capoluogo sale lungo la valle di Rochemolles.
BARDONECCHIA: PASSEGGIATE A TEMA A ROCHEMOLLES
“Con questa iniziativa – dice Mirella Simiand – riprendiamo un’attività che abbiamo già proposto in passato con successo. Le nostre iniziative spaziano dalla tutela del territorio, e in questo caso promuovere una cucina a base di erbe, alla salvaguardia delle nostre radici culturali e linguistiche. In un prossimo futuro organizzeremo delle mostre a tema montagna e prodotti tipici, gestiremo l’accesso regolamentato alla diga di Rochemolles, al Rifugio Scarfiotti e al Sommeiller, promuovendo sane camminate in alternativa all’uso degli inquinanti mezzi a motore. Stiamo provvedendo ad abbellire l’ingresso alto e l’area laghetto sovrastante la frazione, che vorremmo liberare in gran parte dalla polvere, favorendo così l’apicoltura”.
LE GIORNATE IN MONTAGNA
Ore 10.00 Ritrovo al Pont do Murin sul torrente all’ingresso di Rochemolles. Ore 12.00 Pranzo al sacco in località Pra dla Gleise. Ore 14.00 Visita al Museo Etnografico di Rochemolles. Ore 15.00 Laboratorio di cucina con la partecipazione speciale di Annina Sainato, esperta di cucina. Per il laboratorio è richiesto un contributo non inferiore a € 5.00. Per prendere parte alle passeggiate occorre effettuare la prenotazione telefonando a: Mirella 348 4504734, Emanuela 339 6104840 e Annina 340 8019001.
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