BARDONECCHIA – Al Ristorante Pian del Sole di Bardonecchia la “Gran Paella“. Sabato 30 luglio la splendida cornice offerta dal ristorante Pian del Sole vi aspetta per una cena “edizione speciale” a 1500 metri di quota: “Gran Paella”. Sabato 30 luglio, dopo il grande successo scatenato dal “Sushi di carne piemontese” e ad accogliere i grandi appassionati della cucina multietnica, è uno dei piatti simbolo della Spagna: la “Gran Paella di pesce”. L’incantevole chalet in legno, nel cuore delle Alpi a 1500 metri di altezza, saprà conquistare i propri ospiti con un menù dai classici intramontabili della cucina iberica. Ma non solo, il menù sarà davvero ricco e pronto a stupire anche i palati più gourmet! Infatti, un primo antipasto di benvenuto, accompagnato da un’ottima Sangria, sarà seguito da 5 tapas tradizionali per poi lasciare spazio alla portata principale della serata, la Paella di pesce.
CUCINA SPAGNOLA A BARDONECCHIA
Ad aprire le danze è un invitante aperitivo di benvenuto con sangria e spiedino di gambero, pomodorino confit, mayo alla menta e mandorla, per poi proseguire con le iconiche “Tapas”: dalle cozze in guazzetto, all’arancino di calamari e fave profumate al limone , fino alla chips di polenta al miele e paprika. Si continua con la regina indiscussa della cena in quota, la “Gran Paella di pesce”, per poi concludere la serata con la cheesecake al dulce de leche. Raggiungibile comodamente da Campo Smith a bordo di una seggiovia illuminata, il ristorante Pian del Sole, a Bardonecchia, è pronto a portare in quota il terzo appuntamento gastronomico della stagione estiva.
Ristorante Pian del Sole, Regione Grange Hyppolites 1 a Bardonecchia 0122.999266.
