NOVALESA – Il pittoresco borgo di Novalesa, incastonato nel cuore della Valle di Susa, si prepara a ospitare la 21ª edizione della Fiera della Patata e della Toma, un appuntamento imperdibile per gli amanti della tradizione enogastronomica piemontese. L’evento, che si terrà nel weekend del 20 e 21 settembre 2025, rappresenta un’opportunità unica per immergersi nelle radici culturali e nei sapori autentici del territorio. Al centro della manifestazione ci sono due eccellenze gastronomiche locali: la patata di montagna, un tubero coltivato con dedizione e passione, e la toma, formaggio tipico che racchiude in sé l’antica arte casearia della zona. Passeggiando tra gli stand dei produttori, i visitatori potranno non solo degustare, ma anche acquistare direttamente i prodotti genuini del posto, supportando così l’agricoltura locale. La fiera non è solo cibo: gli artigiani locali esporranno le loro creazioni, offrendo un’occasione per scoprire il patrimonio artigianale della valle. Tra le novità di quest’anno, l’apertura del Museo di vita montana e della Casa degli affreschi, che permetteranno di fare un vero e proprio tuffo nel passato e ammirare la ricchezza storica e culturale di Novalesa. Non perdete l’occasione di vivere un weekend di festa, gusto e tradizione in uno dei borghi più belli del Piemonte.
Un weekend di festa: programma e attività della Fiera a Novalesa
La Fiera della Patata e della Toma offre un programma ricco di eventi e attività pensate per coinvolgere tutti, dalle famiglie con bambini ai più appassionati di enogastronomia. Le celebrazioni iniziano già nel pomeriggio di sabato, con un incontro culturale dedicato alle usanze e alla storia del paese. La serata si accende con l’attesa gara delle rotoballe, una competizione avvincente e divertente che coinvolge squadre di quattro partecipanti e assegna premi per diverse categorie. La giornata principale è la domenica, quando oltre quaranta espositori e stand gastronomici apriranno le porte alle ore 9:00. Oltre a scoprire le specialità locali, i visitatori potranno partecipare al pranzo a tema della fiera, un momento per assaporare i piatti tipici della cucina piemontese. La prenotazione è vivamente consigliata per non perdere questa esperienza culinaria. L’intrattenimento non mancherà, grazie alle esibizioni della Banda Musicale di Novalesa e alle passeggiate a cavallo che faranno la felicità dei più piccoli. Patrocinata da importanti istituzioni come la Regione Piemonte e la Città Metropolitana di Torino, la fiera si conferma un evento di punta del calendario autunnale, unendo la comunità e richiamando visitatori da tutto il circondario per celebrare le tradizioni della Valle di Susa.
