SESTRIERE – Edizione contenuta nel numero di appuntamenti Gusto in Quota al Sestriere. Ma di egual valore alle edizioni passate in termini di proposte conoscitive. Torna ad agosto per la nona edizione Gusto in Quota a Sestriere. Il classico, dedicato alla cultura enogastronomica ideato e condotto da Ezio Giaj in collaborazione e con il patrocinio di Turismo Torino e Provincia, Comune di Sestriere, Unione Montana Comuni Olimpici Via Lattea del Consorzio Turistico Via Lattea, Centro Arti e Tradizioni Popolari del Pinerolese con due momenti annuali uno in inverno fra dicembre e gennaio ed uno estivo ad agosto. In realtà quest’anno erano stati previsti degli incontri anche ad inizio marzo che la pandemia da Coronavirus e le misure conseguenti hanno annullato. Si parte comunque con il gusto e la professionalità che arriva da Giaveno e dalla Val Sangone.
GUSTO IN QUOTA SESTRIERE
Due le date ad agosto, con svolgimento all’aperto e nel rispetto delle misure di distanziamento e quanto previsto per questa fase. Una sabato 8 agosto presso il Lago Losetta e una venerdì 14 agosto in località Monterotta presso la struttura logistica degli Alpini. Nel primo appuntamento verrà presentato il paniere dei prodotti locali riconosciuti con la De.C.O. da parte del Comune di Sestriere, nel secondo sarà ospite il Comune di Coazze con la ricetta della “cipolla ripiena” di cui è stato in queste settimane approvato il disciplinare e il marchio a Denominazione Comunale d’Origine. Interverrà anche lo chef e ambasciatore della ricetta Franco Giacomino del ristorante La Betulla di San Bernardino di Trana. Si inizia alle 16.30, la partecipazione è libera. Info contattando il numero di telefono dell’Ufficio Turistico Sestriere 0122.755444.
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