GRAVERE – L’estate 2025 si è conclusa con un bilancio estremamente positivo per la Proloco “Amici di Gravere”, operante sotto l’egida del Comune, confermando il suo ruolo vitale nell’animazione del territorio. Archiviati con successo gli eventi estivi, l’attenzione si sposta ora sul tradizionale appuntamento autunnale più atteso: la 36ª Festa della Castagna di Gravere. Questa edizione, carica di storia e sapori, si svolgerà nel weekend del 25 e 26 ottobre, e la Proloco, forte del successo precedente, nutre grandi speranze che le condizioni meteorologiche siano clementi, a differenza dello scorso anno. Le celebrazioni prenderanno il via sabato 25 ottobre sera con una suggestiva cena tipica di una volta, un’occasione imperdibile per gustare l’antica ricetta a base di insalata di indivia e acciughe, concludendo in dolcezza con le prime caldarroste della festa. La partecipazione a questa cena storica (costo 12 euro, inclusi vino, acqua e dolce) richiede la prenotazione obbligatoria telefonica entro e non oltre venerdì 24 ottobre chiamando Enrico (338 948 2225), Renzo (366 297 3859) o Silvia (320 405 8133). Un weekend all’insegna della tradizione piemontese e della gastronomia locale attende residenti e visitatori, pronti a celebrare il frutto simbolo dell’autunno. Non dimenticate di segnalare al momento della prenotazione eventuali allergie, intolleranze o la richiesta di menù vegetariano.
Il programma completo della domenica alla Festa della Castagna a Gravere
Il culmine della 36ª Festa della Castagna si raggiungerà domenica 26 ottobre, una giornata interamente dedicata alle eccellenze del territorio e all’intrattenimento popolare. Le attività inizieranno già dal mattino con l’apertura delle bancarelle che animeranno il centro di Gravere, esponendo prodotti di artigiani locali, contadini e produttori enogastronomici, affiancate da una suggestiva esposizione di trattori antichi. Il momento clou della domenica sarà il tradizionale pranzo a base di polenta (costo 20 euro), anch’esso su prenotazione telefonica entro venerdì 24 ottobre. Il ricco menù per adulti prevede antipasti misti (salame, prosciutto crudo e toma, con opzioni vegetariane come peperoni alla piemontese, melanzane alla parmigiana e toma), il piatto forte di salsiccia in umido con polenta (o polpette vegetariane in umido) e il dolce bonet, con bevande incluse (bicchiere di vino rosso o mezza acqua). I bambini potranno usufruire di un menù dedicato a 12 Euro (pasta al pomodoro, hamburger di bovino alla griglia con patate al forno, budino e bibita). Il pomeriggio si trasformerà in una vera celebrazione della castagna con la consueta distribuzione di caldarroste, la vendita di prelibate castagne flambé, goffri e frittelle di mele. L’atmosfera sarà resa vibrante e festosa grazie all’intrattenimento musicale dal vivo dell’amatissima Orchestra Gli Smeraldi. Per prenotazioni del pranzo, si prega di contattare Enrico (338 948 2225), Renzo (366 297 3859) o Silvia (320 405 8133). Gravere vi aspetta per una domenica indimenticabile di sapori autentici e festa popolare!
