GIAVENO – Giaveno e la Val Sangone come presidio mondiale del fungo porcino.
GIAVENO E LA VAL SANGONE PRESIDIO MONDIALE DEL FUNGO
“Rilanciare la proposta di unire le forze di tutti gli attori per fare della Val Sangone e di Giaveno suo capoluogo il Presidio Mondiale del Fungo è l’innesco di un processo. Un “sogno percorribile” che vuole invitare a una reale poliedrica sinergia che determini una riconoscibilità al territorio e far sì che l’identità così conquistata sulla scena globale sia motore economico. Ci si propone di offrire un’occasione a tutto il territorio della Valle, uscendo dalle logiche troppo ripiegate sul particolare, scommentendo sul valore globale di un’autenticità narrata e capace di essere esperienza. Volendola chiudere in una formula sintetica“. Così spiega l’ambizioso obiettivo il presidente Enrico Maria Rosso.
L’ASSOCIAZIONE
L’Associazione al servizio del territorio si propone di posizionare a livello planetario una porzione delle Terre Alte della Città Metropolitana di Torino che da tempo cerca di essere più che un’area interna baciata da condizioni meteo-climatica favorevoli e un poco vittima di una certa bulimia di eventi che faticano a caratterizzarla in senso forte. Annunciando la costituzione di un comitato tecnico-scientifico a suo supporto e un convegno per fondarne le linee. Appuntamento il prossimo 30 ottobre, presso la Certosa 1515 a Mortera, al confine tra le due Valli della Sacra di San Michele, quella del Sangone e quella di Susa. E proprio l’Abbazia retta dai Padri Rosminiani, Monumento simbolo della Regione Piemonte, è altro elemento identitario al quale i promotori guardano come decisivo, per unire diverse dimensioni culturali, dal cibo all’arte, ponendo al centro la persona del turistica come viaggiatore alla ricerca di esperienze di significato.
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