Crea sito

Funghi e gran fritto misto alla piemontese all’Osteria del Ferro di Rubiana Le serate a tema del mese di settembre

RUBIANA – L’Osteria del Ferro di Rubiana organizza venerdì 20 e sabato 21 settembre 2019 due serate “Tutto funghi”, mentre sabato 28 la cena sarà dedicata al “Gran fritto misto alla piemontese”. Gli appuntamenti proseguiranno nei mesi di ottobre, novembre e dicembre con menù autunnali e invernali. È gradita la prenotazione alle serate a tema dell’Osteria del Ferro.

IL MENÙ DELLA SERATA TUTTO FUNGHI

  • porcini nella verza con toma di Lanzo
  • quiche lorraine ai funghi porcini
  • crespelle ai funghi con salsa allo zafferano
  • champignon ripieni al forno
  • risotto ai funghi porcini
  • fettuccine ai funghi
  • bocconcini di manzo ai funghi
  • funghi porcini fritti
  • funghi trifolati
  • dolce della casa

Il menù è proposto a 30 €, acqua e caffè inclusi.

IL MENÙ DELLA SERATA DEDICATA AL GRAN FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

  • manzo affumicato con rucola e grana
  • vitello tonnato
  • carni: pollo, fegato, scaloppine di vitello, salsiccia
  • frattaglie: granelle, animelle, cervello, filone, cuore
  • pesce: cosce di rana, lumache, alici
  • verdure: zucchine, zucca, melanzane, cavolfiore
  • dolce: amaretti, fettine di mela, semolino dolce, bignole allo zabaione

Il menù è proposto a 26 €, acqua e caffè inclusi.

LE SERATE A TEMA DELL’OSTERIA DEL FERRO

  • 5 ottobre: bagna caoda. 23,00 € vino e bevande escluse
  • 12 ottobre: gran bollito. 25,00 € vino e bevande escluse
  • 19 ottobre: i formaggi. 23,00 € vino e bevande escluse
  • 26 ottobre: gran fritto misto alla piemontese. 26,00 € vino e bevande escluse
  • 9 novembre: tutto mele. 23,00 € vino e bevande escluse
  • 16 novembre: bagna caoda. 23,00 € vino e bevande escluse
  • 23 novembre: gran fritto misto alla piemontese. 26,00 € vino e bevande escluse
  • 30 novembre: tutto castagne. 23,00 € vino e bevande escluse
  • 7 dicembre: tutto polenta. 23,00 € vino e bevande escluse
  • 14 dicembre: gran fritto misto alla piemontese. 26,00 € vino e bevande escluse

L’Osteria del Ferro è aperta il lunedì e il martedì dalle 9 alle 16. Dal mercoledì al sabato dalle 9 alle 23. La domenica dalle 8 alle 23.

Osteria del Ferro – Borgata Ferro Martinasso, 4. Rubiana – Tel. 011 9358901 – Cell. 377 6641307 – E-mail: [email protected]