SANT’AMBROGIO DI TORINO – Sabato 28 giugno, a partire dalle ore 18, Sant’Ambrogio di Torino torna indietro nel tempo fino all’anno 773 per rivivere la celebre Battaglia delle Chiuse, lo scontro epico tra Franchi e Longobardi. Il borgo si trasformerà in un vero villaggio medievale animato da figuranti, accampamenti storici, suoni d’arme e sapori d’altri tempi. Il cuore dell’evento? Le quattro taverne storiche, ciascuna con un menù unico ispirato ai gusti e alle ricette dell’Alto Medioevo. Dalle carni arrostite ai cereali antichi, dai formaggi stagionati ai dolci rustici preparati secondo la tradizione, ogni piatto ti farà viaggiare con il palato nel cuore della Storia.
Battaglia delle Chiuse a Sant’Ambrogio di Torino
Ma attenzione: per assaporare queste delizie non basta l’euro moderno. In questo borgo medievale si paga solo con il Balengu, la speciale moneta dell’evento, che potrai cambiare presso le dogane all’ingresso. Preparati a gustare pane fragrante, birra artigianale, vino speziato, stufati bollenti e frittelle dorate: un’esperienza immersiva dove anche il cibo racconta la Storia. La rievocazione della Battaglia delle Chiuse non è solo uno spettacolo da vedere, ma un evento multisensoriale da vivere, tra cultura, gastronomia e atmosfera medievale autentica.
