BARDONECCHIA – Questa sera, sabato 24 marzo, il celebre chef neo tre stelle Michelin Norbert Niederkofler preparerà una “Cena stellata”, appuntamento promosso da Lavazza, al ristorante rifugio “Chesal 1805”.
Una serata indimenticabile a quota 1805 metri di altitudine, in una location particolare, raggiungibile solo con il gatto delle nevi.
Lo chef tristellato, brand ambassador del Gruppo Lavazza, si cimenterà con ingredienti di alta qualità per offfrire un menu montano, in linea con il suo progetto “Cook the mountain”, che unisce Chef, agricoltori, allevatori, alpinisti, naturalisti, sociologi e imprenditori delle regioni montane di tutto il mondo per valorizzare i prodotti e i ritmi della vita di montagna.
La cena sarà accompagnata da grandi vini italiani selezionati e per concludere ci sarà un omaggio a Nobert Niederkofler da parte del Maestro del Gusto Franco Ugetti, “la montagna incontra la montagna”.