ALMESE – Almese in festa con “Baratuciat: Vitigno diVino”.
LA FESTA DEL VINO BARATUCIAT
Una seconda edizione che batte ogni record. Dal 16 al 18 giugno, ad Almese, tre giorni di grandi festeggiamenti e calici in su, per porre sotto i riflettori il Baratuciat, lo storico vitigno autoctono della bassa Val Susa che oggi è tornato a mettersi in mostra per le sue straordinarie qualità, grazie al grande impegno delle Amministrazioni locali, delle Associazioni e Consorzi di tutela e dei viticoltori che lo hanno riscoperto. Dato per estinto, infatti, il vitigno è stato ritrovato nel 1991, nel proprio giardino, dal concittadino Giorgio Falca che, grazie alla collaborazione con la Facoltà di Agraria dell’Università di Torino, capì trattarsi dello storico vitigno Baratuciat, menzionato per la prima volta all’interno del Bollettino Ampelografico del 1877. E la cosa straordinaria è che proprio dalla vite della pergola di Falca, ovvero dalle prime barbatelle almesine nate da quella unica vite, che hanno origine tutte le viti presenti nelle vigne che oggi sono state dedicate alla coltura del vitigno Baratuciat, costellando le nostre montagne, e che cominciano a interessare anche i viticoltori di Langa e Monferrato.
LA DEGUSTAZIONE
d aprire i festeggiamenti, venerdì 16 giugno, è stata la serata di degustazione condotta da ONAV Piemonte e ONAF nella splendida location della Tenuta Gran Vigna, dove erano presenti circa 120 persone tra produttori vitivinicoli, sommeiller, Enti di categoria, Amministratori, giornalisti e addetti ai lavori. “Una serata a dir poco eccellente – ha commentato la Sindaca – durante la quale gli invitati hanno potuto assaggiare diverse etichette valsusine e non, in abbinamento ai formaggi di eccellenza delle aziende della Valsusa che hanno aderito, ma non solo. Come se non bastasse infatti, a deliziare le papille gustative degli ospiti, anche tre formaggi Casera portati dal Consorzio per la Tutela dei Formaggi della Valtellina Casera e Bitto per il quale era presente il suo presidente Marco Deghi, insieme al Sindaco di Morbegno Alberto Gavazzi. Ringrazio tantissimo tutti gli ospiti che ci hanno onorato della loro presenza, la Dirigente di Città Metropolitana, Elena Di Bella.
L’AGENDA, TUTTE LE NOTIZIE! COME?
Visita il sito internet. Iscriviti alla pagina Facebook, clicca “Mi Piace” e non perderti più nemmeno una notizia! Segui L’Agenda su Instagram, Twitter e YouTube.
