CONDOVE – Praline di cioccolato, torte Sacher, pasticcini mignon: i dolci gioielli della Pasticceria Grande di Condove. Giorgio Grande, dopo l’intenso periodo natalizio, ha ripreso la produzione del cioccolato nel suo laboratorio climatizzato ad hoc. In questi giorni ha preparato le curatissime e preziosissime praline di cioccolato in più di quaranta varietà. Con il ripieno di differenti creme o frutta candita, sono dei veri gioielli di alta pasticceria. Senza dimenticare le tavolette di cioccolato in diverse percentuali di cacao, quello bianco, oppure con l’arancia candita, il pistacchio o le nocciole. In pasticceria è anche possibile trovare gli imperdibili Condovesi al Rhum o alla nocciola incartati a mano a uno a uno. Un altro fiore all’occhiello sono le torte Sacher, davvero molto apprezzate e richieste dagli affezionati clienti. La Sacher di Giorgio Grande ha infatti il giusto equilibrio degli ingredienti e nulla da invidiare a quella austriaca.
I PASTICCINI FRESCHISSIMI E CURATISSIMI
I pasticcini mignon della Pasticceria Grande di Condove sono in più di trenta varietà. Curatissimi alla vista sono squisiti al palato per gli ingredienti di qualità scelti con estrema attenzione. La pasticceria di Condove è anche specializzata nella creazione di torte per ogni occasione. Oltre alle Sacher, le torte di nocciole; meringata cioccolato, crema e panna; mousse alla fragola e ai frutti di bosco; torta pan di Spagna cioccolato e panna; torta pan di Spagna nocciola e panna; torta pan di Spagna crema e cioccolato; torta pan di Spagna nocciola e cioccolato. È sufficiente ordinarle con qualche giorno di anticipo. Giorgio è in grado di preparare la torta con gli ingredienti richiesti e la moglie Tomoko può abbellirla con una decorazione personalizzata con cioccolato fondente, pasta di mandorla e pasta di zucchero. E per un aperitivo sfizioso i salatini in più gusti e su ordinazione.
Giorgio e Tomoko sono veri “Creatori di emozioni”. Il segreto della loro pasticceria è la passione che ogni giorno dimostrano per il loro lavoro. Visitate la pagina Facebook della pasticceria per rimanere sempre aggiornati.
Pasticceria Grande – Piazza Martiri della Libertà, 8. Condove – Tel. 011 18751240 – Cell. 339 3183753
