DA ALEX FRUTTA LA TOMA DI CONDOVE
CONDOVE – Sabato 12 e domenica 13 ottobre a Condove si tiene la ormai rinomata Fiera della Toma e da Alex Frutta, in Piazza Martiri della Libertà 12, è possibile trovare la toma di Condove dell’azienda agricola Ezio Rocci, gestore dell’alpeggio comunale di Tomba di Matolda, collocato in un panorama impagabile a 2mila metri di altitudine sulla strada del Collombardo. Un prodotto d’eccellenza delle montagne valsusine, insieme al burro e a altri prodotti locali. Il banco dei formaggi di Alex Frutta colpisce per la varietà dell’offerta. In particolare Cristina e Maurizio, i titolari, ogni giorno scelgono prodotti genuini e di qualità. Fra questi i prodotti di capra di una cascina di Alpignano, l’azienda agricola Il Girasole. Alleva capre bianche e il gusto del loro latte è molto delicato. Da questo nascono ricotte, robiole, primo sale, yogurt bianchi e in vari gusti. Poi diversi tipi di tome, più stagionate o più fresche, tomette più piccole alle erbe, stagionate nel fieno, oppure con all’interno il timo. Tutte bontà sane e gustose da portare in tavola ogni giorno.
FRUTTA E VERDURA FRESCHE OGNI GIORNO
La qualità che ritroviamo nel banco del fresco è merito di Cristina che sa scegliere e proporre salumi e formaggi genuini ed eccellenti. Senza dimenticare le specialità di gastronomia, la pasta fresca e il pane preparato con lievito madre. Ma da Alex Frutta puoi trovare anche frutta e verdura freschissime. A sceglierle è Maurizio con l’esperienza e la passione di anni di attività. Raro trovare una scelta così differenziata e alta di primizie. Nelle cassette ben ordinate e allineate l’occhio nota subito la bellezza e la bontà dell’offerta. Tante le verdure di giornata tra cui scegliere, per piatti genuini e saporiti. La parola d’ordine di Alex Frutta come sempre è qualità.
Alex Frutta è aperto lunedì, martedì, giovedì, venerdì e sabato 9/12,30 – 16/19,30. Mercoledì 9/12,30. Domenica chiuso. Visitate la pagina Facebook per rimanere sempre aggiornati.
Alex Frutta – Piazza Martiri della Libertà, 12. Condove – Cell. 334 1890370 – E-mail: alexfrutta@hotmail.it
