MOMPANTERO – Il Ristorante “Da Camillo” in Valsusa presenta due menù di Natale: da gustare al ristorante o a casa. In questo anno così diverso il noto locale di Mompantero per il pranzo di Natale ha ideato due differenti proposte. Una per chi vorrà festeggiare al ristorante e una per chi vorrà festeggiare a casa, con consegna a domicilio. Raffaella e Marialuisa, le figlie del fondatore, proseguono con successo la tradizione culinaria del padre Camillo. Dal territorio, ricco di prodotti enogastronomici di qualità, lo chef Claudio attinge gli ingredienti migliori. La pasta è fatta in casa, ogni piatto è cucinato con maestria e passione, dall’antipasto al dolce. In cucina, accanto ai piatti della tradizione, non manca la sperimentazione. “Da Camillo” gli spazi sono ampi e quindi sono sempre garantite le giuste distanze tra i commensali. Il Ristorante di Mompantero nei suoi quarant’anni di attività è divenuto un punto di riferimento per la buona cucina in Valsusa.
IL MENÙ DI NATALE AL RISTORANTE
- Bollicine di Benvenuto
- Gamberi con maionese di cicorietta
- Piovra alla Mediterranea
- Vitello con maionese di zucca e amaretti
- Lonzino affumicato con spinacini, grana ed emulsione di ribes
- Cotechino con lenticchie
- Souffle di cardo gobbo con bagna caoda delicata
- Sorbetto limone e mentuccia
- Crespelle alla Camillo
- Tagliatelle con ragù di salsiccia di Bra e pere
- Quadrotti di vitello alle uve di Barolo con patate al forno
- Tronchetto di Natale
- Semifreddo al torrone
- Caffe e digestivo
Il menù è proposto a € 43. Vini inclusi: Dolcetto d’Alba Doc – Nota Giuliano. Ètè Langhe Chardonnay – Nota Giuliano. Spumante dolce e secco. Prenotazione al numero telefonico 0122 622954 entro il 18 dicembre.
IL MENÙ DI NATALE A CASA
- Gamberi con maionese di cicorietta
- Piovra alla Mediterranea
- Vitello con maionese di zucca e amaretti
- Lonzino affumicato con spinacini, grana ed emulsione di ribes
- Cotechino con lenticchie
- Crespelle alla Camillo
- Quadrotti di vitello alle uve di Barolo con patate al forno
- Tronchetto di Natale
Il menù è per minimo due persone e proposto a € 35. Vini disponibili: Dolcetto d’Alba Doc – Nota Giuliano, € 13. Ètè Langhe Chardonnay – Nota Giuliano, € 13. Spumante dolce e secco € 15. Prenotazione al numero telefonico 0122 622954 entro il 18 dicembre. La consegna verrà effettuata il 25 dicembre entro le ore 11. Trasporto € 5.
Il Ristorante “Da Camillo” è aperto tutti i giorni a pranzo. Venerdì, sabato e domenica sera con il servizio di asporto. Per rimanere sempre aggiornati seguite la pagina Facebook. Per facilitare e velocizzare il lavoro, oltre che rispettare le norme vigenti, è gradita la prenotazione al numero 0122 622954.
Ristorante “Da Camillo” – Frazione Galusat 4, Mompantero – Tel e fax 0122 622954 – E-mail: ristorantedacamillo@gmail.com
