RIVOLI – Il ristorante Piazza Martiri 7 di Rivoli ha ideato il “Menù di Capodanno a casa tua”. Piatti che si possono ritirare con il servizio d’asporto e ricevere a casa con la consegna a domicilio. Il costo del menù completo è di 65 €, escluso il crudité. Vi è la possibilità di creare un menù personalizzato con le portate al costo singolo di ogni piatto. Per ordini e informazioni potete contattare il ristorante al numero telefonico 331 2894763 oppure con WhatsApp entro e non oltre il 30 dicembre alle ore 12,00.
CRUDITÉ DI MARE
Due gamberi rossi di Mazara, uno scampo, due ostriche (Fine de Claire), una cappasanta, 40 gr. x (branzino pescato – tonno sashimi – salmone selvatico sockeye), frutta esotica. Il crudité di mare è proposto a 35 €.
MENÙ DI CAPODANNO A CASA TUA
ANTIPASTI: 10 € cadauno
- Julienne di seppia al naturale, crema di lenticchie e porro fritto
- Tentacolo di polpo scottato, vellutata di patate
- Baccalà mantecato con chips di carciofo, pomodoro confit
Porta bonneur – cotechino e lenticchie
PRIMO PIATTO
- Ravioli di astice con il suo fumetto. 20 €
SECONDO CON CONTORNO
- Rombo chiodato in guazzetto di mare. 18 €
DESSERT
- Lingotto di cioccolata fondente e colatura al passion fruit e melograno. 8 €
UNA CUCINA CHE È RICERCA E PASSIONE
Al ristorante Piazza Martiri 7 di Rivoli la grande esperienza è unita alla passione. La cucina è curata dallo Chef Donatella e dal suo team. Il menù proposto nasce dalla selezione e dalla ricerca continua. Soprattutto degli ingredienti: la freschezza e la genuinità di ogni singolo ingrediente sono le basi fondamentali di ogni piatto. Il ristorante ha scelto di lavorare scegliendo solo ingredienti del territorio, la cui provenienza è a km 0. In cucina si intrecciano la tradizione e l’innovazione. Le tecniche portate in cucina, soprattutto in una terra ricca di tradizione e sapori come il nostro Piemonte, sono un punto di partenza, un bagaglio culturale per un percorso di gusto davvero unico. Infine al Ristorante Piazza Martiri 7 è possibile chiedere un menù senza glutine: infatti il locale fa parte del circuito dell’associazione italiana Celiachia.
I VINI E LA CANTINA
Oltre ai succulenti piatti della cucina si può anche ordinare un’ottima bottiglia di vino della ricca e selezionata cantina al piano interrato. La carta dei vini di Piazza Martiri 7 è parte integrante del ristorante: la cantina, gestita e curata da Massimo, vanta oltre 900 etichette. Sono divise tra bollicine, bianchi e rossi, vini, provenienti dalle più famose regioni vinicole d’Italia e del mondo.
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Ristorante Piazza Martiri 7 – Piazza Martiri della Libertà, 7. Rivoli – Tel. 011 9359774 – Cell. 331 2894763 – E-mail: info@piazzamartiri7.com
