CONDOVE – Alla Trattoria del Sole di Mocchie venerdì 1 novembre sarà possibile degustare il Menù dei Santi, mentre sabato 2, dalle ore 20, e domenica 3 novembre, dalle ore 12, protagonista sarà la Bagna Cauda. La salsa tipica piemontese a base di aglio, acciughe e olio, ingentilita dalla cottura dell’aglio nel latte, è accompagnata da verdure cotte e crude da intingere nel “tupin” di terracotta fumante di bagna cauda. Un vero rito conviviale da assaporare con amici e parenti, la bagna cauda va gustata lentamente tra chiacchiere e risate, magari al calore della stufa accesa.
IL MENÙ DEI SANTI
- Vitello tonnato
- Flan di spinaci con bagna cauda
- Agnolotti al sugo d’arrosto
- Brasato con patate al forno
- Torta all’arancia
Il Menù dei Santi è proposto a 20 €, inclusi vino e caffè. Presente anche un menù bimbi e il menù alla carta.
IL MENÙ DELLA BAGNA CAUDA
- Affettati della casa
- Verdure cotte e crude
- Bagna cauda
- Formaggi misti
- Dolce della casa
Il menù della bagna cauda è proposto a 22 €, bevande escluse.
UNA TRATTORIA CASALINGA IN UNA FRAZIONE INCANTEVOLE
La Trattoria del Sole si trova a Mocchie, a 10 minuti da Condove, è situata a circa 800 metri di altezza ed è affacciata sulla Valsusa. Il panorama spazia fino alla Sacra di San Michele e la trattoria all’ingresso della borgata è un’oasi di pace e di tranquillità, dove gustare i piatti della cucina piemontese e succulente “merende sinoire”. Alla Trattoria del Sole di Mocchie ogni piatto è cucinato in modo casalingo, rispettando le ricette tipiche. Francesca, la titolare, ogni giorno utilizza nella sua cucina i prodotti che offre il territorio della Valsusa e comunque solo ingredienti freschi e di prima qualità. La Trattoria del Sole è la location ideale dove assaporare pranzi e cene a tema e organizzare menù personalizzati per compleanni, comunioni, cresime, battesimi, cene di lavoro e tante altre occasioni.
È consigliata la prenotazione telefonando al numero 011 9643103. Per rimanere aggiornati su tutte le iniziative della Trattoria del Sole di Mocchie visitate la pagina Facebook Trattoria del Sole – B.ta Mocchie.
La Trattoria di Mocchie è aperta dal martedì al giovedì dalle ore 10,30. Dal venerdì alla domenica dalle ore 9. È chiusa il lunedì.
Trattoria del Sole – Via Roma, 14. Frazione Mocchie. Condove – Tel. 011 9643103 – E-mail: trattoriadimocchie@gmail.com
