SANT’AMBROGIO DI TORINO – A Sant’Ambrogio al Birrificio San Michele, accanto al laboratorio di produzione, c’è il Brewpub. Con l’arrivo della bella stagione è stato allestito il dehors all’aperto con una splendida vista sulla Sacra di San Michele. Per chi preferisce invece il locale interno gli spazi sono ampi, per cui è possibile gustare ottimi piatti accompagnati da una birra artigianale d’eccellenza in piena sicurezza. Il Brewpub propone prelibati piatti a base di carne, pesce, primi, secondi, pizze, strepitosi hamburger rigorosamente di fassona piemontese e i dolci fatti in casa. In Valsusa il Birrificio San Michele è dunque pronto ad accogliere gli affezionati clienti e a far trascorre loro bei momenti di spensieratezza. Affrettatevi a prenotare il vostro posto ai numeri telefonici 011 19815118 e 335 6797253.
I MIGLIORI ABBINAMENTI TRA OTTIMO CIBO E BIRRA ARTIGIANALE
La cucina del Brewpub del Birrificio San Michele è un vero e proprio “Laboratorio del Gusto”: una fucina in cui vengono realizzate e proposte continue novità. Il team del birrificio sa sempre suggerire i migliori abbinamenti e soddisfare tutti i palati. Guidati dai prodotti di stagione, i cuochi preparano specialità tipiche regionali, nazionali e internazionali con un format innovativo. La birra è sempre il fulcro e l’accompagnamento ideale per ogni piatto. In Valsusa al Birrificio San Michele è possibile apprezzare il gusto della vera birra, quella viva e cruda che si beveva un tempo. Un’occasione per tornare alle cose buone e semplici. Le pregiate e premiate birre del birrificio nascono da un metodo di produzione artigianale senza filtratura e senza pastorizzazione, in cui si utilizzano l’acqua di montagna, prodotti di qualità e la diretta produzione assolutamente biologica dei basilari orzo e luppolo.
LA BIRRA SAN MICHELE: DOVE TROVARLA
Le birre del Birrificio San Michele si possono bere nel Brewpub di Sant’Ambrogio in Valsusa oppure nella Taproom di Torino. Naturalmente al Birrificio San Michele, nel reparto spaccio, è sempre possibile acquistare le birre, le stesse degustate con i prelibati piatti preparati dagli chef. Oppure si possono acquistare sul comodissimo shop online.
Birrificio San Michele e Brewpub – Via III Reggimento Alpini 10/A. Sant’Ambrogio di Torino – Tel. 011 19815118 – 335 6797252 – E-mail: info@birrasm.it
Orari di apertura spaccio birra artigianale: martedì e venerdì 10,30/23,30. Sabato 12,30/00,00. Domenica 12,30/23,00.
Orari di apertura del Brewpub del Birrificio San Michele: martedì e venerdì 19,30/23,30. Sabato 12,30/00,00. Domenica 12,30/23,00.
Taproom Torino del Birrificio San Michele – Via Piave 5/m (angolo Via del Carmine). Torino – Tel. 011 0193587 – 357224085 – E-mail: info@birrasm.it
Orari di apertura della Taproom: lunedì e giovedì 19,00/00,00. Venerdì 19,00/01,00. Sabato 19,00/02,00.