Il biscottificio “Ij Canestrei ‘d Flaminia” di Condove a Gusto di Meliga e al Meliga Day “Ij Canestrei ‘d Flaminia” è in via Torino 1/d-f a Condove

CONDOVE – Il biscottificioIj Canestrei ‘d Flaminia” di Condove il 19 settembre sarà a Chiusa di San Michele a Gusto di Meliga e il 25 e 26 settembre a Sant’Ambrogio al Meliga Day. Come gli scorsi anni sarà presente ai principali eventi autunnali con il suo stand ricco di bontà uniche nel panorama dolciario della cucina piemontese e valsusina. E come sempre sul posto verranno cotti i famosi Canestrelli che sprigionano un inconfondibile e buonissimo profumo. Una dimostrazione pratica di come l’impasto di questo dolce di origine medioevale da sempre viene cotto su fiamma viva nella particolare pinza di ghisa, chiamata gofrere.

I PROSSIMI MERCATINI

  • 19 settembre: Chiusa di San Michele a Gusto di Meliga
  • 25 e 26 settembre: Sant’Ambrogio al Meliga Day
  • 26 settembre: Marentino alla Fiera del Miele

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LA BOTTEGA DI CONDOVE

Ij Canestrei ‘d Flaminia” a Condove hanno una bottega a fianco del laboratorio di produzione. Qui si possono trovare prodotti che racchiudono i gusti genuini e i profumi delle “cose buone di una volta”. In primis la produzione del biscottificio: i famosi canestrelli, i biscotti, le torte, le crostate e molto altro. Invece fra i migliori prodotti del Piemonte e della Valsusa troviamo marroni sotto sciroppo e grappa, crema di marroni, vini locali di antichi vitigni, miele di montagna, marmellate da agricoltura biologica, liquori, tisane, cioccolato, zabaione, idromele, creme alla nocciola, genepy, liquori, farine di antichi mais e molto altro. Poi c’è l’angolo di Brusafer Essenze Alpine, con le tisane in gelatina, gli estratti di biancospino, di rosa canina e di ribes negrum, l’essenza di lavanda di montagna bio. Infine le cioccolate di produzione artigianale di Ballesio e le nuove farine di mais.

Le bontà artigianali del biscottificio “Ij Canestrei ‘d Flaminia” si possono anche trovare alla gelateria “Il Gelato di Giulia” a Borgone, da Alex Frutta a Condove e alla “Bottega di Frassinere”, nell’omonima borgata di Condove. La bottega de “Ij Canestrei ‘d Flaminia” a Condove è aperta dal martedì al venerdì 9,00/18,30. Il sabato è chiusa.

Ij Canestrei ‘d Flaminia – Via Torino 1/d-f. Condove – Tel. 347 7852782