CONDOVE – Anche quest’anno Katya e Paolo, titolari del biscottificio condovese “Ij canestrei ‘d Flaminia”, hanno un calendario di mercatini per il mese di agosto molto fitto.
- 3 agosto: Bousson
- 4 agosto: Oulx
- 10 agosto: Bardonecchia Les Arnauds
- 11 agosto: San Sicario Alto
- 14 agosto: Bardonecchia Borgo Vecchio
- 18 e 19 agosto: Cesana Torinese
IJ CANESTREI ‘D FLAMINIA, DOVE L’ALTA QUALITÀ DELLA PRODUZIONE ARTIGIANALE È DI CASA
Il biscottificio di Condove “Ij canestrei ‘d Flaminia” da sempre ha scelto di produrre in modo artigianale e con ingredienti di qualità. “Qualche anno fa abbiamo creato – ci dicono Katya e Paolo – il nostro laboratorio a conduzione familiare, con la convinzione che i nostri prodotti dovevano rispettare i più alti standard di lavorazione”. La scelta di utilizzare solo materie prime e ingredienti genuini, il più delle volte ricercati a livello locale, e di rielaborare le ricette della tradizione in chiave moderna è stata coraggiosa, ma vincente. Nel punto vendita di fianco al laboratorio è dunque possibile trovare biscotti e torte dal gusto genuino e che regalano un’emozione al palato e alla vista. Uno spazio vendita che, oltre ai loro prodotti artigianali, è ricco di prodotti locali di alta qualità attentamente selezionati: miele, marmellate, cioccolato, zabaglione, idromele, creme alla nocciola, genepy, vini, liquori, farine di antichi mais e molto altro. Vere eccellenze del territorio.
Potete seguire le date aggiornate dei mercatini di Katya e Paolo sulla pagina Facebook “Ij Canestrei ‘d Flaminia”.
Il biscottificio di Condove ad agosto è aperto dal martedì al venerdì con orario continuato 9,00/18,30. Sabato 3 agosto 9,00/12,30. Chiuso i giorni 8 e 10 agosto per mercatini in Alta Valsusa. Aperto i giorni 12 e 13 con orario 9,00/18,30. Dopodiché il negozio sarà chiuso per trasferta mercatini fino al 19 agosto e poi per ferie fino al 30 agosto. “Ij Canestrei ‘d Flaminia” riaprirà il 3 settembre.
Ij canestrei ‘d Flaminia
– via Torino 1/d-f. Condove – Tel. 347 7852782.
