CONDOVE – Katya e Paolo, i titolari del biscottificio “Ij Canestrei ‘d Flaminia” di Condove, sono pronti a annunciare i mercatini del 2026. La stagione riparte e il loro stand sarà, come da molti anni, presente nei più rinomati e attesi appuntamenti della Valsusa e del Piemonte. Oltre alle bontà del banco, sul posto verranno cotti i famosi Canestrelli che sprigionano un inconfondibile e buonissimo profumo. Le prossime date:
- 1 febbraio: Mercato del Paniere in Piazza Carlo Felice a Torino.
- 8 febbraio: in Piazza Carlo Felice a Torino con Googreen.
- 15 febbraio: Carnevale delle Barbuire al Laietto, Condove.
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La bottega del gusto de “Ij Canestrei ‘d Flaminia”
A Condove, proprio accanto al laboratorio di produzione, la bottega de “Ij Canestrei ‘d Flaminia” è un vero e proprio scrigno di delizie. Qui non si trovano solo i celebri canestrelli che hanno reso famoso il biscottificio, ma un’accurata selezione di prodotti dolci e salati, tutti provenienti da piccoli artigiani. Gli scaffali sono un tripudio di sapori genuini, capaci di evocare i profumi e i gusti di un tempo. Oltre ai biscotti, torte e crostate appena sfornate, troverai marroni sciroppati e glacé, miele di montagna, marmellate biologiche, vini locali, liquori, cioccolato artigianale e molto altro. La qualità di “Ij Canestrei ‘d Flaminia” è riconosciuta a più livelli. Il biscottificio ha ottenuto il prestigioso titolo di “Maestro del Gusto” e il riconoscimento di “Eccellenza Artigiana” dalla Regione Piemonte. L’autenticità dei prodotti è inoltre certificata da marchi importanti come quello del Canestrello tipico di Vaie e dei Dolci tipici della Valsusa. Canestrelli e paste di meliga sono stati inseriti anche nel Paniere dei prodotti tipici dalla Provincia di Torino, a conferma della loro qualità e del loro legame con il territorio.
Ij Canestrei ‘d Flaminia – Via Torino 1/d-f. Condove – Tel. 347 7852782
