CONDOVE – È arrivata l’estate e Katya e Paolo, titolari del biscottificio “Ij Canestrei ‘d Flaminia” di Condove sono pronti per partecipare ai più bei mercatini della stagione. Il loro stand è ricco di bontà uniche nel panorama dolciario della cucina piemontese e valsusina. E come sempre sul posto verranno cotti i famosi Canestrelli che sprigionano un inconfondibile e buonissimo profumo. Gli ingredienti e la qualità sono sempre ai massimi livelli, tanto che il biscottificio è stato insignito del riconoscimento “Maestro del Gusto 23/24“, nonché dell’Eccellenza Artigiana da parte della Regione Piemonte. L’autenticità dei prodotti inoltre è stata garantita nel tempo dall’attribuzione di diversi marchi. Da quello del Canestrello tipico di Vaie, al marchio dei dolci tipici della Valsusa, fino all’inserimento dei canestrelli e delle paste di meliga da parte della Provincia di Torino nel Paniere dei prodotti tipici.
I MERCATINI DI LUGLIO DEL BISCOTTIFICIO “IJ CANESTREI ‘D FLAMINIA”
- 2 luglio: Mercatino tipico al Colle del Lys
- 01, 02 luglio: Jardin d’Oulx a Oulx
- 16 luglio: Mercatino tipico a Melezet di Bardonecchia
- 16, 23, 30 luglio: Mercatino dei produttori a Ferrera Moncenisio
- 29, 30 luglio: Oulx a colori a Oulx
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IJ CANESTREI ‘D FLAMINIA: LA BOTTEGA DEL GUSTO
La bottega de “Ij canestrei ‘d Flaminia” a Condove è attigua al laboratorio di produzione. Sugli scaffali si possono trovare prodotti che racchiudono i gusti genuini e i profumi delle “cose buone di una volta”. Fra i migliori prodotti del Piemonte e della Valsusa troviamo i marroni della Valsusa, vini locali di antichi vitigni, miele di montagna, marmellate da agricoltura biologica, liquori, tisane e essenze alpine, cioccolato artigianale, zabaione, idromele, creme alla nocciola, genepy, farine di antichi mais e molto altro. Tutte delizie che si aggiungono ai famosi canestrelli, agli altri biscotti, alle torte e alle crostate del noto biscottificio condovese.
Ij Canestrei ‘d Flaminia – Via Torino 1/d-f. Condove – Tel. 347 7852782
