S.GIORIO – La Festa del Marrone di San Giorio è ritornata oggi, domenica 28. Il tempo non ha aiutato ma c’è da registrare una notevole presenza di pubblico e bancarelle comunque. La Pro Loco che ha organizzato l’evento ha allestito il tendone in piazza Micellone, con all’interno un grande stand gastronomico. Tante gente e uno struscio che ha ravvivato la giornata a San Giorio. La Festa del Marrone di San Giorio si conferma tra le sagre più seguite in Valsusa.
LE CASTAGNE
La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili, solitamente 2 o 3, racchiusi da una cupola che poi si trasforma in riccio. La castagna è un achenio, ha pericarpo liscio e coriaceo bruno scuro, all’apice è presente la cosiddetta torcia, cioè i resti degli stili, mentre alla base è presente una cicatrice più chiara denominata ilo. La forma dei frutti dipende, oltre che dalla varietà delle castagne, anche dal numero e dalla posizione che essi occupano all’interno del riccio: emisferica per i frutti laterali e schiacciata per quello centrale; i frutti vuoti, abortiti, di forma appiattita sono detti guscioni.
TANTE OCCASIONI DI SVAGO
Dopo un prologo di due giorni d’iniziative oggi il mercatino artigianale e agro-alimentare ha invaso le vie e le piazze del piccolo paese all’ombra del castello. In via San Lorenzo ecco “Cortili aperti” a cura di Danilo Garda e Mimmo Liborio dall’Associazione Artesana di San Giorio. Per pranzo c’è stata l’apertura dello stand gastronomico “Polenta, salame e salame di cavolo e formaggio“. Dal pomeriggio per in tanti hanno gustato la merenda sinoira con degustazione prodotti tipici piemontesi e della Valle di Susa. In paese ecco l’esibizione degli antichi mestieri e i laboratori per bambini per insegnare loro i mestieri di un tempo a cura dell’Associazione Val di Treu accompagnati dai musicanti in festa della Società Filarmonica Concordia di San Giorio e dall’esibizione itinerante della Corale del Gruppo Folk di San Giorio. Per tutta la giornata c’è stata la dimostrazione delle scuole di scultura del legno.
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