Da Alex Frutta a Condove i salumi e i prodotti artigianali tipici del Trentino

Alex Frutta

CONDOVE – Da Alex Frutta a Condove puoi trovare i salumi e i prodotti artigianali tipici del Trentino. Primo fra tutti lo speck, crudo e cotto. Quest’ultimo viene anche chiamato prosciutto tirolese, è una coscia che viene fatta cuocere come il cotto, ma a cui viene fatta un’affumicatura che gli dà un gusto particolare. Lo speck si può gustare anche al Teroldego, un vino coltivato quasi esclusivamente in Trentino, così come anche il lonzino e la bresaola. I salumi vengono immersi nel vino e fatti stagionare, in modo che abbiano un gusto più deciso. In negozio poi è possibile trovare i salami senza aglio e i salami in punta di coltello, ovvero la cui carne non è tritata, ma battuta a coltello, quindi il gusto resta più corposo. Inoltre questi salami hanno una stagionatura più lunga rispetto ai normali salami. Nel banco ci sono poi i wurstel classici, il cui colore scuro è dato dall’affumicatura, e poi i wurstel bianchi alle erbette non affumicati, al cui interno si trovano delle erbe aromatiche e che sono ideali da cucinare bolliti. Sono tutti prodotti artigianali del Trentino che possono essere accompagnati anche da una buona polenta taragna, da Alex Frutta è anche possibile trovare la farina di grano saraceno.

DA ALEX FRUTTA LA RICERCA DEI MIGLIORI PRODOTTI DEL TERRITORIO

La ricerca dei migliori prodotti del territorio da sempre è il fiore all’occhiello di Alex Frutta. Per chi cerca alimenti sani, genuini, buoni e che si differenziano per qualità e varietà da quelli comunemente trovati nei punti vendita più grandi e standardizzati, il negozio di Condove è diventato nei sui vent’anni di attività un vero punto di riferimento. Cristina e Maurizio sono pronti ad accogliervi con la loro ampia proposta di frutta e verdura fresche tutti i giorni e le imperdibili bontà del banco. In negozio vi è anche il dispensatore di frutta secca e legumi acquistabili a peso: arachidi, pistacchi, noci, noci sgusciate, anacardi, lenticchie, mandorle, castagne, nocciole, zenzero disidratato.

DA ALEX FRUTTA GRANDE VARIETÀ DI FRUTTA E VERDURA FRESCHISSIME

In Valsusa da Alex Frutta la scelta è ampia, dall’alimentare ai prodotti per la casa e la cura della persona. Cristina ci illustra le bontà del banco: formaggi, salumi, yogurt, gelato artigianale, specialità di gastronomia, pasta fresca. E poi il pane preparato con lievito madre e il vino sfuso. Grandi sono la quantità e la varietà di frutta e verdura freschissime. Raro trovare una scelta così differenziata e alta di primizie. Il merito è di Maurizio che ogni giorno sceglie di persona e con un occhio attento i prodotti del Piemonte e di tutta Italia. Per quanto riguarda infine la cura dell’igiene e del corpo Cristina ha scelto prodotti di qualità e di erboristeria. Infine i detersivi per la pulizia e il bucato sono disponibili sfusi, in un’ottica non solo ecologica ma anche di risparmio e di ecosostenibilità.

Alex Frutta è aperto lunedì, martedì, giovedì, venerdì e sabato 9/12,30 – 16/19,30. Mercoledì 9/12,30. Domenica chiuso. Visitate la pagina Facebook per rimanere sempre aggiornati.

Alex Frutta – Piazza Martiri della Libertà, 12. Condove – Tel. 011 9643271 – Cell. 3381270535 – E-mail: alexfrutta@hotmail.it