GUSTO DI MELIGA A CHIUSA DI SAN MICHELE
CHIUSA DI SAN MICHELE – Dall’11 al 15 settembre 2024 torna a Chiusa di San Michele “Gusto di Meliga”, la grande manifestazione che celebra i sapori e le tradizioni locali. Una diciassettesima edizione della manifestazione, inserita nella prestigiosa Rassegna Gusto Valsusa, che vedrà ancora una volta protagonista il “Pan ëd melia”, prodotto tipico del piccolo borgo ai piedi della Sacra, registrato con il marchio Pan ëd melia dla Ciusa. A fare da contorno al biscotto tradizionale, re della festa, saranno come sempre altri prodotti legati al mais e all’artigianato locali, ma anche spettacoli, dimostrazioni, eventi culturali e soprattutto enogastronomia. Il momento più atteso sarà come sempre la grande sagra, domenica 15 settembre. Passeggiando tra le vie del borgo, si potranno ammirare le mostre e i siti storici e respirare l’aria frizzante della montagna, lasciandosi incantare dai profumi inebrianti dei piatti tipici. I banchi del mercato gastronomico saranno un tripudio di colori e di sapori, con produttori locali pronti a far scoprire le loro specialità. Dai dolci più golosi alle prelibatezze salate, dai formaggi stagionati e ai salumi pregiati, ogni assaggio sarà un’esperienza unica.
IL PROGRAMMA
Giovedì 12 settembre, con l’ormai tradizionale “Meliga Run”, gara podistica per le pittoresche vie del borgo organizzata dall’Unione Sportiva San Michele. Venerdì 13 settembre un evento spumeggiante adatto a tutti. Dalle 19,30, agli impianti sportivi di via Roma 52 (Bicigrill San Michele) “Notte d’estate”, una serata per ballare con musica e DJ set.
Sabato 14 settembre partono già dal mattino, alle 8,30, con un’escursione e la visita guidata alla Sacra di San Michele (posti limitati, prenotazioni entro l’11/09 al 331 2458596). Nel pomeriggio apriranno alle visite il planetario, il sito archeologico delle mura longobarde e il Museo etnografico “Tradizioni di vita contadina”, mentre, dalle ore 14, sarà possibile ammirare due esposizioni allestite per l’occasione: la mostra fotografica di Valerio Minato, al salone polivalente di via General Cantore 14, e la mostra fotografico-multimediale “L’Asilo della Chiusa e i suoi primi 80 anni”, presso la scuola primaria Sandro Pertini (piazza della Repubblica). Tante le attrazioni anche per i giovani e i giovanissimi. Dalle ore 16, in piazza della Repubblica i più piccoli potranno divertirsi con il gonfiabile e altri giochi per bambini, mentre dalle ore 18, sempre in piazza, Happy spritz e street food, un lungo aperitivo che traghetterà fino a tarda serata, animata dalle 21 dal concerto dei Music storm: una vera e propria festa per gli amanti del cibo da strada e della musica dal vivo.
LA DOMENICA
Domenica, 15 settembre, con la grande sagra che ogni anno coniuga il meglio della cultura, dell’arte e dei sapori locali. Proprio l’enogastronomia tipica sarà protagonista della mostra mercato dei prodotti e dell’artigianato del territorio, che vedrà le vie del paese animate da un centinaio di bancarelle tra espositori e stand gastronomici, in un tripudio di colori, profumi e suoni che invita i visitatori a fermarsi. Tra questi si potrà trovare anche il biscotto protagonista della manifestazione, il Pan ëd melia dla Ciusa, con il suo inconfondibile aroma di mais, uva passa e semi di finocchio. Il granoturco sarà possibile gustarlo in fiera in molte forme, ma anche ammirare come veniva lavorato un tempo, grazie alla dimostrazione di sgranatura della meliga con macchine agricole d’epoca al Giardino della Pace: un’attività, sempre molto apprezzata dai visitatori, che riporta alla luce le radici agricole di Chiusa. Sempre in tema dimostrazioni, da non perdere il campo medievale allestito dal gruppo La Lancia di San Michele e l’esibizione degli sbandieratori di Avigliana. Gli amanti dell’artigianato apprezzeranno certamente la via degli intagliatori del legno, in cui ammirare gli scultori all’opera, oltre la particolare oggettistica che sarà possibile trovare sui banchi in fiera. Animerà inoltre la fiera l’esibizione di ballo di “Emozione danza”, mentre i più piccoli troveranno giochi e intrattenimenti pensati apposta per loro. Tutto il giorno sarà inoltre possibile effettuare visite guidate al planetario, al sito archeologico delle mura longobarde, al Museo etnografico “Tradizioni di vita contadina”, alla cappella di Santa Croce e alla chiesa parrocchiale. Ci sarà però spazio anche per gli aspiranti fotografi, grazie al concorso che premierà il miglior scatto realizzato in fiera e pubblicato su Instagram con hashtag #meliga2024 e taggando il Comune di Chiusa e l’associazione Gusto di Meliga.
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