MILANO – Borsa di oggi 2 agosto.
BORSA OGGI
HIGH QUALITY FOOD
La qualità si può misurare e dimostrare anche nel settore alimentare d’eccellenza. Nel 2005 High Quality Food è nato da questa convinzione. Da allora innoviamo portando nel mondo il meglio della nostra tradizione e in Italia le migliori pratiche apprese all’estero, come la certificazione in blockchain basata sulla nostra filiera chiusa e contrattualizzata. Qua è un’innovazione, ma a Hong Kong può fare la differenza tra chi lavora e chi no”. Simone Cozzi è presidente, amministratore delegato e socio di riferimento (con la moglie Adriana Panico) di High Quality Food (HFQ). Ha portato la società sull’Euronext Growth Milan di Borsa Italiana lo scorso giugno e oggi ci racconta idee, pratiche e principi su cui ha fondato la sua società.
IN BORSA
“Trasparenza, sviluppo sostenibile, economia circolare e filiera corta sono alla base dello sviluppo di High Quality Food. Ne abbiamo fatto una pratica nutrita nel tempo anche con partnership importanti, come quella con Posti sulla certificazione della filiera o con Banca Etica in ambito finanziario. Abbiamo anche creato un nostro software proprietario, un prodotto tailor-made integrato su scala globale. Ma alla base della nostra proposta di valore c’è la nostra Rete HQF Agricola, che conta 36 realtà e acquista prodotti da 340 fornitori, italiani nell’85% dei casi, compresi due pescherecci per il gambero nello stretto di Sicilia.
(Comunicato Borsa Italiana)
IN ITALIA E SVIZZERA
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