Bella arte e gastronomia sulla montagna di Bardonecchia a Rochemolles

BARDONECCHIA – Bella arte e gastronomia sulla montagna di Bardonecchia a Rochemolles (Comunicato Comune Bardonecchia).

DUE GIORNI DI FESTA NELLA FRAZIONE DI BARDONECCHIA: MOSTRA MERCATO E PERCORSO GASTRONOMICO A ROCHEMOLLES

Si svolge sabato 27 e domenica 28 agosto a Rochemolles, “Artisti a Rochemolles”, mostra mercato dei prodotti locali organizzata da Vivi Rochemolles, attiva associazione presieduta da Angela Ventricelli, patrocinata della Civica Amministrazione in collaborazione con la Pro Loco Bardonecchia, il supporto dell’Ufficio del Turismo di Bardonecchia e la partecipazione di Asso-Agri Rochemolles, presieduta da Mirella Simiand. Evento entrato da anni nel ricco calendario di manifestazioni estive allo scopo di vitalizzare il suggestivo borgo, consentendo a turisti e villeggianti di vedere artigiani e scultori all’opera in diretta in vari punti molto caratteristici della frazione di assaggiare nei pomeriggi i goffre, tipico prodotto locale.

LE PATATE CON IL LARDO

La due giorni di festa prosegue domenica con la celebrazione della Messa officiata nella Chiesa Parrocchiale di San Pietro Apostolo, da monsignor Gian Paolo Di Pascale, parroco delle frazioni della Conca. Dalle ore 12.30 prende il via dalla parte alta del borgo il “Percorso gastronomico” articolato in sei tappe, con relative soste, per degustare in allegria gli aperitivi con bruschette con lardo e castagne, pomodoro e basilico, peperoni, la Soupe Grasse, la Sarignà cucinate dall’Asso-Agri, le uova in carpione e insalata mista, assaggiare i canestrelli con marmellate locali e la gelatina di ribes e rabarbaro, il tutto con accompagnamento di bevande. Iscrizioni e prenotazione obbligatoria all’Ufficio del Turismo.

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