BARDONECCHIA – Pasqua e Pasquetta in alta quota al Ristorante “Pian del Sole”.
BARDONECCHIA: PASQUA E PASQUETTA IN ALTA QUOTA AL RISTORANTE “PIAN DEL SOLE”
Pasqua è alle porte e a Bardonecchia cominciano i preparativi per rendere indimenticabile il fine settimana pasquale. Tra i ristoranti che celebrano il pranzo più simbolico del periodo primaverile troviamo il ristorante “Pian del Sole”, un rifugio storico nel cuore delle Alpi a 1500 metri di altezza. Un caratteristico chalet in legno che permette ai suoi ospiti di immergersi nello scenario alpino a 360 gradi. Conservatore della tipica cucina di montagna e pioniere di ricette creative e di piatti sempre nuovi, Pian del Sole, domenica 31 marzo e lunedì 1 aprile, porta in tavola due menù speciali ricchi di piatti sfiziosi.
IL MENÙ
Dal fusillone con crema di asparagi, salsiccia di tipo Bra e tartufo, al controfiletto glassato con demi glace al balsamico IGP, granella di lampone e nocciola tonda tostat a, fino a un succulento menu Griglia, un grande must dei giorni pasquali: dalla polenta taragna grigliata con pulled pork, cavolo rosso caramellato e salsa BBQ, all’uovo poché con asparagi e bacon. Dalla Costata di manzo marinata e grigliata con patate novelle al rosmarino, all’ananas grigliata e glassata all’arancia e menta con spuma alla vaniglia. Per le prenotazioni o per ricevere ulteriori informazioni contattare il numero 0122 999266.
Menu Pasqua e Pasquetta Pian del Sole