RIVOLI – Alla pasticceria “La Baita” di Rivoli le focacce della Befana, il dolce tradizionale dell’Epifania. I mastri pasticceri in queste ore hanno sfornato le tipiche focacce della Befana. Una ricetta piemontese molto antica, realizzata solitamente in occasione del 6 gennaio. La tradizione vuole che suo interno si nasconda una fava secca che porterà fortuna a chi la trova nella propria fetta. Soffice, profumata e bella da portare in tavola, la focaccia della Befana è il dolce che qui in Piemonte non può mancare sulle tavole il giorno dell’Epifania. E la mattina del 6 gennaio questo dolce è perfetto per la colazione di tutta la famiglia, chissà se i più piccoli preferiranno prima aprire la loro calza o assaggiare questa focaccia? Anche in questo anno così diverso, in cui le festività si trascorrono nello stretto ambito famigliare, è importante non dimenticare le tradizioni. E i prodotti genuini dell’azienda piemontese sono davvero ideali da portare in tavola.
PASTICCERIA, PRODOTTI DA FORNO E TORTE
La pasticceria “La Baita” di Rivoli è un vero laboratorio delle cose buone che da oltre 60 anni sforna pasticceria fresca e secca, prodotti da forno e croissant, biscotti, semifreddi, torte e tantissime altre bontà. La pasticceria di Rivoli ogni giorno presenta una ricca varietà , tra queste anche la pasticceria salata con un vasto assortimento di specialità: pizze, focacce, tramezzini, panini, salatini, mini croissant e canapè. Fiore all’occhiello de “La Baita” è la creazione di torte personalizzate stampate con fotografie e immagini o decorate con soggetti tridimensionali. Torte ideate ad hoc e realizzate con gusto e passione. In negozio è anche possibile trovare prodotti dolci e salati marchiati “La Baita” e un’ampia e raffinata selezione di vini. Tutti i prodotti de “La Baita” sono acquistabili nei sei punti vendita o ordinabili telefonicamente, anche in confezione regalo.
LA GASTRONOMIA ARTIGIANALE
Gli chef de “La Baita” quotidianamente preparano piatti della tradizione piemontese e non solo: antipasti, primi, secondi e verdure. Offrendo così alla clientela un servizio di gastronomia. Nel laboratorio di produzione sono gelosamente custodite le ricette che da sempre la famiglia Pogliano utilizza per realizzare i suoi prodotti. Un posto “magico” dove vengono creati prodotti, torte e dolci come quelli di una volta, ma con un pizzico di innovazione e di modernità. Prodotti artigianali realizzati utilizzando solo ingredienti freschi e di prima qualità per garantire il massimo della genuinità. “La Baita”: specialità per ogni momento della vostra giornata!
“La Baita” a Rivoli non è solo pasticceria, ma anche caffetteria. È aperta con il servizio d’asporto e la consegna a domicilio. È sempre consigliato prenotare, sia per ridurre al minimo il tempo di permanenza nel punto vendita, sia per permettere al team di organizzarsi con le consegne. Seguite la pagina Facebook per rimanere sempre aggiornati e scoprire tutte le bontà.
Pasticceria La Baita – Corso Francia, 24 bis. Rivoli – Tel. 011 0680754 – E- mail: info@labaita.it – www.labaita.it
