BARDONECCHIA – Al Ristorante Harald’s di Bardonecchia il tradizionale pranzo di Natale.
AL RISTORANTE HARALD’S IL PRANZO DI NATALE
Al Ristorante Harald’s di Bardonecchia gli appuntamenti in tavola sono sempre all’ordine del giorno, pronti ad accogliere sotto la cornice del paesaggio montano giornate appassionanti all’insegna del buon gusto. In vista del 25 dicembre ristorante Harald’s, ai piedi delle piste da sci di Campo Smith, porta tra le sue mura il tradizionale pranzo di Natale, con un menù che rispecchia a pieno lo stile innovativo del locale e che custodisce al suo interno tutto il fascino e lo spirito vintage di un caratteristico chalet di montagna.
IL MENÙ
Dal carpaccio di manzo, spuma di burrata, acciughe del Cantabrico, olio al prezzemolo, nocciole tonde del Piemonte e croccante di pane casereccio, al cubotto di toma fritta con cipolla caramellata all’aceto di mela e granella fresca di lampone. Dal risotto al nero di seppia e lime, con julliene di calamari, menta e mandorle, al filetto di maialino avvolto nella pancetta e senape, crema di patate rosse della Valle con salsa alle mele e zenzero, fino alla mousse al cioccolato su crumble alla liquirizia e crema al profumo di menta. Il ristorante Harald’s e lo scenario intramontabile delle Alpi si rivelano lo sfondo ideale per celebrare i giorni più magici dell’anno e per trascorrere una giornata indimenticabile insieme alla propria famiglia.
PRENOTAZIONI
Mandaci un messaggio su WHATSAPP al 0122 99002 o chiama.
