OULX – Per tutto il mese di ottobre a Oulx sarà possibile degustare la vera essenza dell’Occitania: grazie alla proposta “Menù d’Occitania” sarà possibile ordinare nei ristoranti della cittadina e delle sue frazioni, aderenti all’iniziativa, i piatti raccontati, per esempio, nel libro di Fredo Valla e Andrée Bertino che racconta, con i 18 menú dedicati a 18 donne d’ogni tempo, la nobiltà, la sapienza, la bellezza, generosità e l’amore.
Sul filo conduttore di questo omaggio alle donne d’Occitania sarà possibile gustare sapori che faranno viaggiare, nuovi e antichi, che ricordano le montagne, il mare, l’oceano, le pianure e le colline.
I locali di Oulx e frazioni partecipano che partecipano all’evento propongono il seguente menù.
TERRITORIO
Oulx sorge su un pianoro al centro dell’Alta Valsusa. Nella zona di confluenza tra la Dora Riparia e la Dora di Bardonecchia, a circa 75 chilometri a ovest di Torino e 25 da Susa. Ubicato alle pendici del monte Cotolivier è dominato a nord dall’imponente cima del Seguret e si trova poco a valle della nota località sciistica di Sauze d’Oulx, cui è collegato da una strada provinciale. A breve distanza dal paese, partendo da via Pellousieres, si incontra il lago Borello, noto anche come stagno di Oulx, una zona umida molto peculiare in quanto coesistono specie animali e vegetali tipiche sia della zona alpina sia della pianura. Ex cava di estrazione di torba e argilla sfruttata per la costruzione nel 1860 del Traforo ferroviario del Frejus, è stata poi abbandonata e quindi invasa dalle acque di falda affioranti alla base del Cotolivier. Attualmente a causa dei progressivi depositi di materiale organico lo stagno è però in fase di interramento. Il capoluogo di Oulx è storicamente suddiviso in tre borghi: Borgo Superiore (o Borgo Vecchio o Viére), Borgo Inferiore (o Plan) e Abadia.
I NUMERI UTILI DI OULX
Ufficio postale Piazza Masino, 3 0122.831169, Servizio combustibili Dominici Marco 339.2442581, Frairia La Tecnica Fraz. Beaume,46 0122.831050 e Ghiotti C.so Torino, 150 0122.831016, Valla Valsusa Via San Lorenzo, 29 0122.831140. Servizio gas Avidano 0122.832 768 Chalier – C.so Montenero, 43 0122.831025, Perron Cabus Via Monginevro, 29 0122.831 215. Culto Abadia Vicolo S.Giusto 0122.831 051, Parrocchia S.Maria Assunta Via Des Ambrois 0122.831074, Parrocchia S.Michele Arcangelo Via Refour Beaulard 0122.851 766 e Parrocchia S.Gregorio Magno Savoulx 0122.852130. Ordione pubblico. Carabinieri (112) C.so Montenero, 52 0122.831119. Caserma Alpini C.so Ortigara 0122.831216. Corpo Forestale dello Stato Via Cotolivier, 2 0122.831024. Consorzio Forestale AVS – Via Pellousieres. Polizia Locale P.zza Garambois, 2 0122.832033. Guardia medica C.so Torino, 37 Numero Verde 800508745. PLAI Poliambulatorio C.so Torino, 34 0122.831624 . FARMACIA Corso Montenero 0122.831202.
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