Alpeggi in Valsusa, la guida per la produzione in montagna a KM0 Le produzioni tipiche dal Plaisentif al Sarass del Fen, alla Toma e al Cevrin
COLLEGNO – Alpeggi in Valsusa: anche per il 2019 l’ASLTO3 pubblica la nuova edizione della “Guida ai Caseifici d’Alpeggio”, aggiornata nelle schede relative agli alpeggi…