GIAVENO – Il fascino senza tempo degli ingranaggi e delle macine ha incantato il numeroso pubblico accorso venerdì sera presso la sede del CAI di Giaveno. L’occasione è stata la presentazione del volume “Mulini Storici del Piemonte”, edito da Edizioni del Capricorno e scritto a quattro mani da Emanuela Genre e Marianna Sasanelli. L’incontro, introdotto dalla divulgatrice Alessandra Maritano, ha celebrato queste “emergenze architettoniche” non solo come vestigia di un passato economico florido, ma come moderni attrattori culturali. La serata, patrocinata dal Consorzio Vittone e dedicata alla memoria di Ezio Giaj, ha sottolineato l’importanza del legame tra le comunità locali e i corsi d’acqua. Le autrici hanno offerto un itinerario ragionato tra le province piemontesi, rendendo omaggio ai proprietari e ai “mugnai esperti” che, con dedizione, mantengono in funzione edifici simbolo dell’identità regionale, trasformandoli in presidi di storia vissuta.
Viaggio nel cuore degli opifici idraulici
Il cuore del dibattito si è scaldato con gli interventi diretti dei custodi dei tre mulini storici di Giaveno: Ernesto Ughetto per il Mulino della Bernardina, Giorgio Rege per il Mulino Du Citu (Eredi Rege Dante) e Giuseppe Colombatti per il Mulino Du Detu di via Beale. Le loro testimonianze hanno dato voce alla fatica e alla passione necessarie per conservare intatti questi tesori alimentati dalle “bealere”. L’accoglienza della presidente del CAI Rossana Pavanello e di Livio Lussiana ha inoltre permesso di lanciare “Muntagne Noste 2026”, la rivista intersezionale quest’anno dedicata proprio all’acqua e alle macchine idrauliche. L’evento ha ufficialmente inaugurato il ricco calendario di incontri del CAI giavenese che, fino a giugno, promette di esplorare nuovi temi legati alla montagna e alle tradizioni locali, confermando la sezione come punto di riferimento per la divulgazione culturale in Val Sangone.
