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venerdƬ, 13 Giugno 2025

Le tipiche e deliziose focacce della Befana ai Panifici Riuniti Valle Susa di Bruzolo

BRUZOLO – I Panifici Riuniti Valle Susa di Bruzolo come ogni anno stanno sfornando le tipiche e deliziose focacce della Befana. Una ricetta piemontese molto antica, realizzata solitamente in occasione del 6 gennaio, l’Epifania. La tradizione vuole che suo interno si nasconda una fava secca che porterĆ  fortuna a chi la trova nella propria fetta. Soffice, profumata e bella da portare in tavola, la focaccia della Befana ĆØ il dolce che qui in Piemonte non può mancare sulle tavole il giorno dell’Epifania. Le focacce della Befana dei Panifici Riuniti sono glassate con una glassa di mandorla e nocciole. All’interno sono in versione classica, oppure con gocce di albicocca, o cioccolato, o frutti di bosco. E la mattina del 6 gennaio questo dolce ĆØ perfetto per la colazione di tutta la famiglia, chissĆ  se i più piccoli preferiranno prima aprire la loro calza o assaggiare questa focaccia?

AI PANIFICI RIUNITI PASTICCERIA FRESCA, SECCA E TORTE

IĀ Panifici Riuniti Valle SusaĀ non sfornano solo pane. Ma anche dolci,Ā pasticceria fresca e secca e torte, anche personalizzate su richiesta per ogni occasione. Le materie prime sono sempre accuratamente scelte, nulla ĆØ artificiale, si utilizzano solo prodotti naturali. Un’eccellenza artigianaĀ del Piemonte riconosciuta e che da anni contraddistingue il panificio di Bruzolo. ā€œDa sempre – ci diceĀ Susanna Romanato – utilizziamo solo gli ingredienti migliori, di alta qualitĆ , senza l’aggiunta di aromi e conservanti. Ad esempio la marmellata che utilizziamo non solo ĆØ genuina, ma composta dal 70% di fruttaā€.

IL PANE DELLA VALSUSA

IĀ Panifici Riuniti Valle SusaĀ sono aperti sette giorni su sette. Ogni mattina i panettieri si alzano presto per preparare il pane che giunge sulle tavole di molti valsusini. Infatti, oltre alla vendita al dettaglio, il forno di Bruzolo consegna pane e molte altre bontĆ  a rivendite e ristoranti di altri comuni. Il fiore all’occhiello del panificio ĆØ ilĀ buon paneĀ ormai conosciuto in tutta la Valsusa e non solo. Ne nascono di tanti tipi, senza grassi, al latte, di frumento integrale di segale, alle olive, alle noci, al rosmarino, al sesamo, arabo e pugliese. Ai Panifici Riuniti ĆØ anche possibile trovare i migliori grissini al naturale, senza strutto, stirati a mano. Non mancano le focacce, le pizze e i golosissimi salatini in più gusti, ideali per un aperitivo sfizioso.

Il punto vendita dei Panifici RiunitiĀ ĆØ apertoĀ dal lunedƬ al sabato con orario 6/13 – 16/19,30. Domenica e festivi 6/13.

Panifici Riuniti Valle Susa – Via Lago, 12. Bruzolo – Tel. 011 9637252 – 011 9637715 segr. – Fax 011 9637496 – E-mail:Ā panificivallesusa@libero.it

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