LA BIRRA DEL BIRRIFICIO SAN MICHELE ALLA PELLEGRINA BIKE MARATHON
SANT’AMBROGIO DI TORINO – Sabato 7 e domenica 8 settembre in Valsusa si tiene la Pellegrina Bike Marathon e il Birrificio San Michele di Sant’Ambrogio omaggia agli iscritti la birra con il miele della Val di Susa. Viene data all’iscrizione nel pacco gara. Nel collarino posto sul collo della bottiglia ci sono 2 QR code: uno, iscrivendosi alla campagna, dà diritto ai primi 300 partecipanti ad andare in birrificio a bere una birra tra quelle disponibili alla spina. L’altro QRcode permette di iscriversi alla campagna “Fidelity”, dove per ogni euro di spesa si accumulano punti che danno diritto a ricchi premi.
ECCELLENZA E SOSTENIBILITÀ
Il Birrificio San Michele è nato nell’ottobre del 2010 ai piedi della Sacra di San Michele, in un habitat che per sua natura e purezza permette di ottenere un prodotto di eccellenza. In un’era di crisi d’identità alimentare, caratterizzata dal consumo di alimenti che non si sa bene come vengano fatti, quali materie prime vengono utilizzate per produrli e quante sostanze, spesso dannose per la salute, vengono aggiunte per conservarle, il Birrificio San Michele ha una filosofia diametralmente opposta. Fare le cose partendo dagli elementi base per riscoprire e far conoscere ciò che è buono e genuino. E produrre una birra artigianale con materie prime ecosostenibili e naturali che esaltano i sapori e risvegliano i sensi. Per queste ragioni ha scelto il metodo di produzione artigianale senza filtratura e senza pastorizzazione, l’acqua di montagna, l’utilizzo di prodotti di qualità e in parte la diretta produzione e assolutamente biologica dei basilari malto d’orzo e luppolo. E infine l’imbottigliamento nel vetro per conservare al meglio tutte le qualità organolettiche.
IL RISTORANTE
Al Birrificio San Michele di Sant’Ambrogio puoi provare tutti gli abbinamenti birra e hamburger e concederti una momento culinario all’insegna dell’eccellenza. Il birrificio valsusino cambia sempre il suo menù e offre una vasta scelta di piatti. Dai succulenti hamburger gourmet 100% carne italiana Co.al.vi, il consorzio di tutela della razza piemontese, da accompagnare alle diverse birre, realizzate con ingredienti di alta qualità e con passione e caratterizzate da sapori intensi e unici. Ai primi piatti, ai secondi, ai taglieri, ai dolci. Il locale è aperto a pranzo e a cena sette giorni su sette e offre la possibilità di scegliere, oltre al menù alla carta, di degustare un’ottima merenda sinoira nel fine settimana. Segui la pagina Facebook e il profilo Instagram per rimanere sempre aggiornato! Affrettati a prenotare il tuo posto al numero telefonico 011 9051907 oppure al link.
DOVE TROVARE LA BIRRA SAN MICHELE
Nello spaccio aziendale accanto al laboratorio di produzione si possono acquistare le diverse tipologie di birre rigorosamente prodotte dal birrificio valsusino con un metodo di produzione artigianale senza filtratura e senza pastorizzazione. Sono imbottigliate in formati da 33 cl e da 75 cl, racchiuse in scatole da 12 bottiglie (33 cl) o da 6 bottiglie (75 cl). Oppure vi sono le confezioni assortite e regalo per rivenditori e privati.
Birrificio San Michele – Via III Reggimento Alpini 10/A. Sant’Ambrogio di Torino – Tel. 011 9051907 – E-mail: info@birrasm.it
