VILLAR FOCCHIARDO – Il team del ristorante di Cascina Roland di Villar Focchiardo in vista del Natale augura a tutti Buone Feste. Perché in un anno così difficile a livello sanitario è importante non perdere le tradizioni. In questi giorni ha scelto la chiusura, ma aprirà nuovamente le sue porte a tutti gli affezionati clienti, e non, giovedì 7 gennaio 2021. E lo farà in totale sicurezza, infatti dispone di ampi spazi interni che facilitano l’offerta di ospitalità. I locali ospitano i tavoli distanziati e garantiscono a chi sceglie Cascina Roland una cucina da gustare in totale serenità.
UNA CUCINA ATTENTA ALLA TRADIZIONE
Cascina Roland è un’antica ed elegante cascina, testimone di secoli di storia e di leggende. Era in origine una casaforte, recintata da una muratura di oltre mille metri quadrati, lungo l’antica Via Francigena. Al suo interno ospita un centro congressi da 60 posti; un bed and breakfast da 12 posti letto (6 camere in tutto); un ristorante con 50 coperti; una sala polifunzionale per ospitare esposizioni, eventi e mostre. In questi giorni di emergenza sanitaria non può accogliere fra le sue mura merlate valligiani, turisti e viandanti di passaggio. Ma il ristorante di Cascina Roland è pronto a riaccendere i fornelli il 7 gennaio per regalare il gusto dei sapori della tradizione. La cucina è infatti particolarmente attenta alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale e della Valsusa. Le antiche ricette vengono proposte nel pieno rispetto delle stagionalità. A cucinare è lo chef Francesco Garzelli.
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Cascina Roland – Via Antica di Francia, 1. Villar Focchiardo – Tel. 011 19323183 – 333 5377434 – 333 5235659 – E-mail: info@cascinaroland.com
