VILLAR FOCCHIARDO – Per la Festa della Donna il Ristorante di Cascina Roland a Villar Focchiardo in Valsusa apre le sue porte sabato 8 marzo a cena. Per l’occasione lo chef Franco Garzelli ha ideato un menù davvero goloso.
Il menù della Festa della Donna
- Bollicine di benvenuto dello chef.
- Antipasti: Rosa di vitello con rucola, lime e mimosata. Flan di borragine con vellutata di caprino.
- Primo: Bauletti di ricotta e pistacchio mantecati al burro di cacao.
- Secondo e contorno: Filetto di maialino al pepe rosa.
- Dessert: Cheesecake allo zafferano e frutti di bosco.
Vini in abbinamento, acqua, caffè e digestivo, il menù è proposto a Euro 35,00. È gradita la prenotazione ai numeri telefonici 333 5377434 e 333 5235659. E-mail: info@cascinaroland.com.
Cascina Roland a Villar Focchiardo
A pochi chilometri da Torino la cascina è pronta ad ospitare grandi e piccini nei suoi ampi spazi interni. Lo chef Francesco Garzelli propone un menù che trae origine dalla tradizione con un occhio di modernità. Da sempre la cucina di Cascina Roland è particolarmente attenta alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale e della Valsusa. Cascina Roland è affacciata sulla statale, è facile da raggiungere e con parcheggio comodo e grande. Cascina Roland è un’antica ed elegante cascina, al suo interno ospita un centro congressi da 60 posti; un bed and breakfast da 12 posti letto (6 camere in tutto); un ristorante; una sala polifunzionale per ospitare esposizioni, eventi e mostre. All’esterno 4000 metri di parco. Seguite la pagina Facebook, il profilo Instagram e il sito internet per rimanere sempre aggiornati.
Cascina Roland – Via Antica di Francia, 1. Villar Focchiardo – Tel. 011 19323183 – 333 5377434 – 333 5235659 – E-mail: info@cascinaroland.com
