BORGONE SUSA – Con l’arrivo della bella stagione, l’eccellenza artigianale rompe i confini del laboratorio per raggiungere nuove mete. I celebri mezzi della gelateria, Jumpy e l’a-Pina, sono ufficialmente ripartiti: un vero e proprio “pronto intervento dolcezza” che porterà stecchi, biscotti, ghiaccioli e l’inconfondibile gelato non solo tra le vie della Valsusa, ma spingendosi verso orizzonti ancora più lontani. Per chi non vuole rinunciare al rito della degustazione classica, il punto di riferimento resta la sede storica di Via Abegg 36/a a Borgone Susa, ma la vera novità dell’anno è la possibilità di intercettare queste “officine del gusto” itineranti. Per restare aggiornati sugli spostamenti in tempo reale e non perdere nessuna tappa, è fondamentale seguire i profili social ufficiali su Facebook e Instagram, dove il viaggio del gusto viene raccontato giorno dopo giorno.
Dalla torta gelato alla bottega d’eccellenza: l’evoluzione del sapore
La creatività di Giulia Guastella non si ferma al freddo, trasformando la gelateria in una raffinata “bottega del gusto” dove la maestria artigianale abbraccia anche l’arte del forno. Accanto ai classici semifreddi, il laboratorio propone oggi un’inedita linea di torte da forno: dalle fragranti crostate alla torta di mele, fino alle ricercate frangipane con ricotta e l’irresistibile crumble di pere con crema gianduja. Questa evoluzione, premiata dal titolo di “Maestri del Gusto“, celebra l’autenticità del territorio piemontese integrando in negozio una selezione di eccellenze locali. Che si tratti di una merenda itinerante scovando l’a-Pina o di una spesa gourmet in negozio, “Il Gelato di Giulia” si conferma un presidio di qualità capace di unire tradizione valsusina e innovazione dolciaria.
“Il gelato di Giulia” – Via Abegg 36/a. Borgone Susa – Tel. 011 0192802 – Cell. 349 8305298
