BARDONECCHIA – Esperienze enogastronomiche esclusive a 1500 metri di altezza, circondati dalla magia delle vette al tramonto. Per tutto il mese di agosto, il Ristorante Pian del Sole Ski Relais di Bardonecchia rinnova il suo attesissimo appuntamento con le cene a tema in alta quota, un viaggio gastronomico unico che unisce la tradizione culinaria all’innovazione. Il ricco calendario estivo prevede una serie di appuntamenti fissati per tutti i sabato sera del mese, con un’unica eccezione legata alla settimana di Ferragosto: in quella speciale occasione, la serata verrà anticipata a venerdì 14 agosto. Ogni cena proporrà un percorso gastronomico d’eccellenza, studiato ad hoc per valorizzare i prodotti del territorio e la creatività della cucina:
- Sabato 1 agosto: Sushi alla Piemontese – Un originale connubio tra la tecnica orientale e le migliori materie prime locali.
- Sabato 8 agosto: La Cucina delle Alpi – Un viaggio alla riscoperta dei sapori intensi e tradizionali della cultura montana.
- Venerdì 14 agosto: Sapori dal Bosco – Una serata dedicata ai profumi e alle prelibatezze che la natura offre in estate.
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Sabato 22 agosto: Formaggi d’Alpeggio – Un percorso degustazione incentrato sulle eccellenze casearie d’alta quota.
A rendere l’esperienza ancora più suggestiva sarà il viaggio per raggiungere il locale: l’accesso al rifugio avverrà infatti tramite il trasporto in seggiovia, regalando agli ospiti una suggestiva risalita panoramica sopra i boschi di Campo Smith. La prenotazione per le serate è obbligatoria. Per ricevere informazioni dettagliate sui singoli menu o per riservare un tavolo, è possibile contattare direttamente la struttura.
Per informazioni e prenotazioni:
- Contatto telefonico: +39 0122 999266
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Sito ufficiale: Bardonecchia Ski
