Filiera della Birra Artigianale piemontese: oltre 215mila Euro per formazione, innovazione e promozione

PIEMONTE – La birra artigianale piemontese riceve un sostegno cruciale dalla Regione Piemonte: l’Assessore Paolo Bongioanni ha annunciato uno stanziamento di oltre 215mila euro per la promozione e il consolidamento di questa eccellenza agroalimentare. Il fondo, destinato a due bandi di prossima pubblicazione, riflette la volontà di valorizzare un settore radicato in Piemonte, terra che ha visto nascere il fenomeno dei birrifici artigianali trent’anni fa. Una parte significativa, 112.700 euro, sarà dedicata a finanziare la formazione, l’aggiornamento professionale e l’organizzazione di eventi informativi. L’obiettivo è duplice: aumentare la consapevolezza sulla qualità del prodotto e sviluppare la coltivazione e la lavorazione delle materie prime locali, sostenendo i 91 birrifici artigianali attivi nella regione.

Filiera della Birra Artigianale piemontes

I restanti 102.371,44 euro – frutto di risparmi di amministrazione – saranno investiti direttamente in interventi strutturali, finanziando la ristrutturazione e l’ammodernamento dei siti di produzione, l’acquisto di macchinari e l’introduzione di innovazioni tecnologiche. Questo sostegno concreto è cruciale per incrementare la solidità del comparto brassicolo. Bongioanni sottolinea che i contributi, che copriranno dal 50% al 70% delle spese per progetti tra i 10.000 e i 50.000 euro, sono riservati ai birrifici iscritti al “Registro dei birrifici artigianali” regionale, inclusi i 10 birrifici agricoli che coltivano almeno il 50% delle materie prime in azienda. Un’iniziativa strategica che sposa creatività, valorizzazione territoriale e potenzialità turistiche del Piemonte.

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