VILLAR FOCCHIARDO – Cascina Roland a Villar Focchiardo in Valsusa è aperta a pranzo con i suoi magnifici spazi all’aperto. Con l’arrivo della bella stagione il ristorante della casaforte cinquecentesca riapre a pranzo tutti i giorni, ad eccezione del lunedì. In settimana dalle ore 12 si può gustare la proposta del giorno per il pranzo di lavoro. Menù degustazione e proposte alla carta invece il sabato e la domenica dalle ore 12.30. “Riapriamo – ci dice lo chef Francesco Garzelli – dopo questa pausa forzata e lo facciamo in totale sicurezza. Fortunatamente gli spazi all’aperto e i nostri gazebo ci facilitano l’offerta di ospitalità. Così tutti possono gustare i nostri piatti e i nostri prodotti in totale serenità”. In questi giorni sta prendendo vita anche l’orto biodinamico in cui si coltivano le verdure poi utilizzate nei piatti proposti dal ristorante. Cascina Roland è circondata da oltre 4.000 mq di terreno e ospita un Fantaparco con gli animali molto amato anche dai più piccoli.
IL GUSTO DI RICETTE GENUINE CON I MIGLIORI INGREDIENTI DEL TERRITORIO
Il ristorante di Cascina Roland sa regalare ai clienti il gusto dei sapori della tradizione. La cucina è infatti particolarmente attenta alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale e della Valsusa. A cucinare è lo chef Francesco Garzelli. Le antiche ricette, proposte attraverso l’accurata ricerca dei migliori prodotti del territorio a km 0 nel pieno rispetto delle stagionalità, accompagnano gli ospiti in un viaggio di riscoperta delle cose semplici e genuine. Il menù alla carta propone antipasti, primi, secondi, dolci e vini selezionati con cura. Il team di Cascina Roland è dunque pronto ad accogliere i clienti nella location di un’antica casaforte cinquecentesca anche per cerimonie, aperitivi, ritrovi aziendali o di famiglia.
Cascina Roland è affacciata sull’odierna statale, è facile da raggiungere e con parcheggio comodo e grande. Seguite la pagina Facebook per rimanere sempre aggiornati.
Cascina Roland – Via Antica di Francia, 1. Villar Focchiardo – Tel. 011 19323183 – 333 5377434 – 333 5235659 – E-mail: info@cascinaroland.com
