Fra gli animali di montagna, il capriolo risulta tra i più affascinanti e aggraziati. Il Capreolus capreolus, questo il suo nome scientifico, vive sia in Europa che in Asia e si caratterizza soprattutto per i palchi, ossia le corna poste sulla sommità del capo, con 3 punte per lato. Questo animale è considerato elegante e leggiadro, ma anche la sua carne è ritenuta gustosa e ricercata, tanto che nei luoghi di montagna, diverse ricette sono a base di carne di capriolo. Molte persone, che desiderano reperire maggiori informazioni sul capriolo, si domandano come viva e quali siano le sue abitudini alimentari, riproduttive e sociali. Principali specie di capriolo e habitat naturale. Il capriolo, inteso in senso ampio e indipendentemente dalle specie, è presente in varie zone d’Europa continentale, ma anche in Gran Bretagna e Medio Oriente.
IN MONTAGNA
In Italia, la sottospecie caproleus è stata individuata nelle zone alpine, nelle pendici abruzzesi, sulla Sila in Calabria, nel Gargano e nel Lazio, a Castelporziano. Negli ultimi anni, diverse associazioni di volontariato e che operano nel settore della difesa della fauna selvatica hanno dato vita a progetti di ripopolamento e ricolonizzazione nella Pianura Padana e nell’Italia centrale. Il capriolo ha il suo habitat naturale prevalentemente nel bosco e nel sottobosco, non solo laddove la vegetazione risulta più fitta, ma anche in presenza di cespugli più radi. Originariamente, questo animale viveva soprattutto in pianura, popolando le zone più umide e rigogliose dell’Emilia Romagna, con riferimento all’Italia. Il salto del capriolo raggiunge altezze e lunghezze considerevoli, con misure, rispettivamente, di 2 e 8 metri.
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