ALPIGNANO – Il weekend del 16 e 17 maggio Alpignano ospiterà la quinta edizione di “Sapere e Sapori“, l’evento firmato Pro Loco dedicato alla riscoperta del patrimonio locale. Il presidente Sandro Leonardi ha lanciato un invito ufficiale ad aziende vinicole e produttori di formaggi, salumi, miele e biscotti della Val Susa e Val Sangone per arricchire un’area degustazione sempre più ampia. Sabato 16, dalle ore 17:00, e domenica 17 per tutto il giorno, il centro storico e le sponde della Dora diventeranno il palcoscenico ideale per coniugare la storia del territorio con le sue prelibatezze gastronomiche. Tra i momenti più attesi, la dimostrazione di caseificazione con il tecnico Rosario Decrù in collaborazione con il Parco Alpi Cozie, un’occasione unica per trasmettere ai bambini e alle famiglie le tradizioni rurali tra passato e innovazione.
La Pro Loco invita i produttori di Val Susa e Val Sangone per il 16 e 17 maggio
L’iniziativa punta a consolidare il successo delle passate edizioni, offrendo ai produttori spazi attrezzati con corrente elettrica e un’area ristoro con tavoli e panche. L’obiettivo è creare un percorso esperienziale che unisca le visite guidate ai luoghi d’interesse con la promozione della filiera corta piemontese. “Sapere e Sapori” non è solo una vetrina commerciale, ma un progetto di marketing territoriale che mira a far conoscere le leggende e le eccellenze dei comuni limitrofi come Caselette e Val della Torre. Per le aziende interessate a partecipare e per il pubblico in cerca di una passeggiata tra cultura e gusto, il punto di riferimento è il numero 333 7910604. Un appuntamento imperdibile per chi vuole vivere la realtà locale in modo autentico e conviviale nel cuore di Alpignano.
