AVIGLIANA – Ad Avigliana il progetto “Resto… mangia plus” per la Giornata contro lo spreco alimentare. Recupera il cibo invenduto dal mercato, negozi alimentari, bar e ristoranti. Sarà consegnato alle famiglie in difficoltà e ritirato con il Cyclebus. In vista della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare del 5 febbraio, a due anni dall’attivazione del progetto. Prevede infatti il recupero dell’invenduto non soltanto dal mercato di piazza del Popolo. Ma anche da negozi alimentari, bar e ristoranti aviglianesi durante tutta la settimana, attraverso un bus a pedali (Cyclebus) che sarà consegnato alla nostra Città a fine febbraio. Il nuovo progetto di lotta allo spreco
alimentare è reso possibile grazie a un bando indetto dalla Fondazione Time 2, che ha messo a disposizione di Fiab-Bici e dintorni un finanziamento di 23mila euro con cui attivare anche due tirocini.
AD AVIGLIANA
Il progetto aiuterà le famiglie aviglianesi, individuate dal Conisa, che presentano un bisogno sociale (povertà economica, emarginazione, carenza di reti, perdita di obiettivi) ma anche capacità e talenti utilizzabili dalla comunità locale. Attraverso la raccolta del cibo non somministrato da ristoranti, bar e negozi alimentari, si metteranno queste famiglie in rete con gli esercenti che condividano la cultura dell’economia circolare. La cittadinanza, se lo vorrà, sarà chiamata a fare la sua parte non solo con la spesa solidale al mercato settimanale, ma anche lasciando il “caffè sospeso”. A seconda degli esercizi coinvolti potrà anche essere qualcosa di diverso dal semplice caffè. Se nei prossimi mesi vedrete quindi girare per Avigliana un bus a pedali non stupitevi.
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