CONDOVE – Condove si prepara ad accogliere appassionati di vino e buongustai per la manifestazione “Valsusa Emozioni da Bere – Summer Edition“, un evento imperdibile che celebra l’eccellenza enologica della provincia di Torino dal 19 al 20 luglio. Questo lungo weekend enogastronomico rappresenta un’opportunità unica per scoprire i tesori vitivinicoli del territorio piemontese, con particolare focus sulla viticoltura di montagna e sui vitigni autoctoni che rendono unica la tradizione enologica della Valsusa. La provincia di Torino vanta ben sette denominazioni di origine, con la Valsusa DOC che si distingue per i suoi vitigni autoctoni come Becuet, Avanà e il pregiato bianco Baratuciat, offrendo ai visitatori un’esperienza sensoriale autentica nel cuore delle Alpi piemontesi. Il programma completo dell’evento spazia dagli aperitivi alle cene tematiche, culminando con le degustazioni dei vini dei quattro Consorzi DOC della Città Metropolitana di Torino e un suggestivo concerto jazz.
Valsusa emozioni da bere Summer Edition
Sabato 19 luglio, presso il Ristorante Phoenix alle ore 18:00, si terrà l’incontro tecnico “La viticoltura di montagna nelle Valli: l’evoluzione del clima una opportunità per l’economia e il paesaggio”, con la partecipazione di esperti del settore, enologi e rappresentanti istituzionali. L’evento metterà in evidenza i vini provenienti dalle sette denominazioni della cintura torinese: Erbaluce di Caluso DOCG, Carema DOC, Canavese DOC, Freisa di Chieri DOC, Collina Torinese DOC, Pinerolese DOC e Valsusa DOC. La giornata conclusiva di domenica 20 luglio prevede dalle 17:00 alle 21:30, presso il Mercato Coperto di Piazza I Maggio, le degustazioni guidate accompagnate dalla rinomata Toma di Condove De.Co., dai pani antichi e dalle paste di meliga del Forno di Mocchie, per terminare con il concerto del Dante Milozzi Quartet in Piazza Martiri della Libertà. L’accesso alle degustazioni è disponibile con voucher, tasca e calice al prezzo di 20 euro, mentre tutti gli eventi serali sono ad ingresso libero, rendendo questa manifestazione accessibile a tutti gli amanti del buon vino e della cultura enogastronomica piemontese.
