AZIENDE 1 Maggio 2021 Il Seirass, la ricotta tipica del Piemonte: la Cascina “La Patuana” di Giaveno ci spiega come si prepara GIAVENO – Il Seirass è la ricotta tipica simbolo del Piemonte ed Elisabetta Bertrand, titolare con la sua famiglia della Cascina “La Patuana” di Giaveno, ci spiega come si prepara….