CHIANOCCO – Nel cuore della Val di Susa, il piccolo comune di Chianocco si appresta a dare il via alla rassegna enogastronomica i Gusto Valsusa, con la celebre Sagra “Pane & Acciughe”. Un evento che celebra il connubio tra il pane tradizionale chianocchino e la cultura gastronomica locale, unendo sapientemente sapori e tradizioni. Il 6 e 7 settembre, il borgo si animerà per un fine settimana all’insegna del gusto e della tradizione, trasformandosi in una vetrina per le eccellenze del territorio. Un’occasione per riscoprire il valore del cibo autentico, legato indissolubilmente alla sua terra d’origine. I visitatori potranno immergersi in un percorso sensoriale tra stand e bancarelle, dove la qualità e la passione dei produttori locali saranno protagoniste assolute. L’evento non si limiterà solo all’aspetto culinario, ma proporrà anche escursioni guidate per scoprire le bellezze naturalistiche dei dintorni, offrendo un’esperienza completa che unisce il piacere della buona tavola con la scoperta del paesaggio valsusino.
La Sagra “Pane & Acciughe” di Chianocco
La Sagra “Pane & Acciughe” di Chianocco rappresenta un’immersione profonda nel patrimonio culturale e gastronomico della Val di Susa. Oltre a valorizzare la tradizionale panificazione, l’evento si arricchisce di un programma ricco di intrattenimento e folklore. Le strade del borgo risuoneranno di musica e allegria, grazie alla partecipazione di gruppi folkloristici e artisti locali. Tra le attrazioni, spiccano le esibizioni degli sbandieratori di Avigliana e la musica delle fisarmoniche del Monviso, che offriranno ai partecipanti un’atmosfera di festa e condivisione. Questo weekend a Chianocco è molto più di una sagra: è una celebrazione dell’identità valsusina, un tributo alla storia e alle tradizioni che rendono unica questa terra. Un’opportunità imperdibile per chi desidera vivere un’esperienza autentica, fatta di sapori genuini, cultura vibrante e ospitalità tipica delle valli piemontesi.
