MOMPANTERO – Al Ristorante Da Camillo a Mompantero, un raffinato menu pasquale per accontentare anche i palati più esigenti.
Il Ristorante Da Camillo è dotato di due sale l’una da 180 coperti e l’altra, più piccola, da 40 coperti. Le due sale possono diventare comunicanti.
Pasqua si avvicina ed è meglio prenotare per tempo per non perdere lo speciale menu vario e ricco.
Aperitivo di benvenuto
Baccalà affumicato con emulsione di lampone e misticanza
Cestini di spinaci con gamberi alla Provenzale
Finissima di vitello con germogli di stagione e balsamico
Torta pasqualina
Soufléé di ortiche al parmigiano
Primi piatti
Canelloni verdi al ragù di coniglio alla moda dello chef
Risotto al salmone e pistacchi
Secondi piatti
Capretto al forno con pomodorini ciliegia e patate al forno
Roast beef all’Inglese con delicata di porri
Dessert
Coppetta di cioccolato con fragole e Colomba pasquale
Caffè e digestivo
Vini
Vini: Roero Arneis Nota Giuliano, Dolcetto D’Alba Vignej, Spumante dolce e secco Terra Serena
Ristorante Da Camillo– Frazione Marzano Grangia, 4 – Mompantero Tel. 0122/622954.
