CAPRIE – Caprie si prepara ad accogliere la 23ª edizione di “La mela e dintorni“, tappa conclusiva della rassegna enogastronomica “GustoValsusa” promossa dall’Unione montana, in programma da venerdì 7 a domenica 9 novembre. L’evento celebra la mela valsusina con un’importante dolce riconferma e una nuovissima proposta: il “PanPum”, il dolce a base di mela ufficialmente registrato nel 2024, e lo “Scauda Pomin”, una bevanda analcolica che ricorda la mela brulè. Sarà possibile degustare queste e altre specialità durante la mostra-mercato “La mela in vetrina” di domenica 9, che animerà il percorso espositivo tra piazza Martiri della Libertà e le vie adiacenti, con produttori locali, artigiani e l’immancabile rassegna pomologica delle antiche varietà di mele. Un’occasione unica per scoprire i sapori e le tradizioni della Valle di Susa.
La rassegna enogastronomica si conclude con due deliziose novità
Il programma della tre giorni si apre venerdì 7 al teatro di Novaretto con la commedia in piemontese “Una zitella di troppo”. Sabato 8, i più piccoli potranno divertirsi con il laboratorio artistico “Mela-creo” (6-10 anni) in biblioteca. Domenica 9, la giornata clou offre un ventaglio di attività: oltre al mercato e alle degustazioni, ci saranno i laboratori di panificazione “Alla scoperta del pane contadino”, le mostre fotografiche e storiche, e l’area “Grisulandia” dedicata ai bambini. Non mancherà il tour guidato “ColoriAmo Caprie” per ammirare i murales, il “Fruttolotto” e la musica della Società Filarmonica. La rassegna si conclude con le premiazioni del concorso di dolci fatti in casa “Gusto di Mela“, che ogni anno riserva dolci sorprese.
