TORINO – Il Piemonte ha ospitato l’incontro nazionale dei Distretti del Cibo.
IL PIEMONTE HA OSPITATO L’INCONTRO NAZIONALE DEI DISTRETTI DEL CIBO
Il Piemonte ha ospitato dal 21 al 23 marzo l’incontro nazionale dei Distretti del Cibo, realtà ormai consolidate in tutta Italia e che individuano sistemi produttivi locali caratterizzati da una forte identità storica e territoriale. L’obiettivo è la salvaguardia del territorio e del paesaggio rurale tramite le attività agricole e agroalimentari, con azioni volte alla sicurezza alimentare, alla diminuzione dell’impatto ambientale delle produzioni ed la riduzione dello spreco alimentare. I Distretti possono diventare inoltre strumento di promozione della cooperazione e del rafforzamento della posizione dei produttori primari nella filiera agroalimentare. Marco Protopapa – Assessore Regione Piemonte all’agricoltura: “Abbiamo certificato l’importanza dei Distretti e abbiamo chiesto di alleggerire soprattutto la parte burocratica, perché molte volte è la burocrazia quella che frena l’entusiasmo dei territori”.
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